油坊的油料儲備還有,勉強能供得上食品廠的用油,供銷社那邊食鹽和別的調味料在葛宏亮的協調下,也能供得上。
但辣椒是真的缺,本大隊的辣椒收完,宋幼湘他們又在公社的其他大隊收。
可牛頭山公社沒有專門的蔬菜生產大隊,現在就算聯絡到專門以蔬菜種植為主的公社,辣椒也已經過季了,只有各式幹辣椒的儲備。
至於別的社員家裡做的罈子辣椒,自己家裡吃著下飯炒菜沒問題,但要用來做剁辣椒毛毛魚,又發酵過了頭,根據生產人員的記錄擇優秀,適宜溫度下,剁辣椒入壇第四天,是最好的時候。
而且對辣椒的品種也有要求,就得要小手指長的朝天椒才可以,夠辣也有肉質,普通辣椒根本都不行。
現在得想辦法調辣椒來。
江省這邊已經轉冷,但南邊亞熱帶和熱帶氣候的城市,應該還是有原材料的,尤其是瓊市那邊,水稻可以種三季,這時候肯定找得到辣椒。
然而既不是戰備重工,又不是關係民生的國營大廠,不過一個普通大隊的小小的集體食品廠而已,想要跨省調配原材料,難於上青天。
食品廠主材料告急,高書記比宋幼湘他們還著急發愁,早就在到處聯絡了,可惜只從縣裡的蔬菜公司弄來了一小批辣椒。
葛宏亮也幫著在想辦法,但本省是沒有太多的辦法了,只能把目光放向外省。
申請報告是交上去了,什麼時候有批覆,什麼時候調配,都是未知數,宋幼湘算了算,確定現在廠裡的庫存做完手裡的訂單是沒有問題,就沒那麼愁了。
這是沒辦法的事,愁也愁不來,能做完訂單,不失信於人就是好事。
至於食品廠會不會像高書記擔心的那樣陷入困頓,宋幼湘倒是沒有這方面的顧慮,一直在建的新廠房那裡,已經提前趕工砌了三分之一出來,搞起了紅薯製品的生產。
紅薯是不缺的,宋幼湘早跟公社其他幾個大隊簽了收購協議,滿公社的紅薯集中起來,可不是一個小數。
「省城農科院的幾名技術員過些天要去瓊省開會,我請他們幫忙打聽辣椒的事,你別著急。」宋幼湘在公社修拖拉機的時候,葛宏亮到了公社,特意給她帶來了這個訊息。
宋幼湘一手的機油,聞言眼睛都亮了,「他們什麼時候出發,我可以跟著一起去出差嗎?」
自己去總歸是要放心一些,而且親自跟進,速度肯定會更快。
葛宏亮看著她一身黑乎乎的機油,搖頭,「不能。」
出差哪裡是那麼容易的事,請農科院的人幫忙,已經費了他不少口舌了,再安排個人進去,難。
宋幼湘聽了,失望歸失望,但影響也不大,頭一轉,繼續修她的拖拉機。
她這幾個月以來,忙得風風火火,大家都快忘了,她原本是拖拉機手,還有一門修拖拉機的技術,要不是這次拖拉機隊其中一員的發動機壞了,大家都沒想起來。
「你還會修車這手藝呢?這車怎麼了。」葛宏亮說了這些話也沒走,站在一邊看,對宋幼湘做的事還挺好奇的。
他就看著宋幼湘對著去了外殼的機器,這裡拆拆,那裡掰掰,也看不懂她在做什麼。
葛宏亮不懂車,雖然出入有專車,但平時開車保養都是司機的事,他是一點也不知道汽車的構造原理。
「發動機轉速度不穩 ,應該是調速器的問題,燃油供給系統是正常的,檢查了一下,這邊調速槓桿叉磨損稍微有點嚴重了。」旁邊除了葛宏亮,還有運輸隊的幾個拖拉機手,這會都跟在宋幼湘身邊學著呢。
工可以暫時先不上,但大好的學習機會絕不能落下。
宋幼湘不光是回答葛宏亮的問題,同時也是習慣性地跟隊員們講解