隨著於笑的話，在座的幾位快速的算了一遍套餐的利潤，不得不說，的確是「為人民服務」，因為一份套餐的利潤低的看不見。國營飯店是高利潤的地方，這是眾所皆知的。可現在，低利潤的套餐計劃所得的毛利潤超過了高利潤的飯店，這意味著……飯店的營銷方式不是單一的。也意味著……飯店需要改變。

戴主任沉思了一會兒：「你們五月份和六月份的收益怎麼樣？兩家飯店分開報。」

彭主任道：「我這邊五月份有1800的利潤，六月份有5000的利潤。」

我的天啊！

另外三個主任驚呆了。5000的利潤？不是500的利潤？

張主任嚥了咽口水，這利潤超過她管轄的飯店了。

戴主任看向於笑：「你那邊呢？」

於笑道：「我這邊六月份應該有6000左右，七月份估計能翻倍，因為七月份開始紡織廠的訂單又增加了。」

戴主任聽完，整個人又沉默了。不僅戴主任沉默了，就是其他人也沉默了。這樣一來，彭主任這邊的飯店每個月有16000左右的利潤，16000是個什麼樣的概念？這是69年，千元戶就是有錢人了。俗話說，六十年代百元戶，七十年代千元戶，八十年代萬元戶。那麼16000呢？

一個月16000，那麼一年呢？得將近20萬啊。這對縣政府來說，也是一筆不小的收入了。戴主任甚至在想，靠著國營飯店，縣政府都能翻一翻了。

而且，他們當中的食材還是從老百姓那邊採購的，又做到了為人民服務。

「這件事是好事情，暫時不要公開。」戴主任開口，「下個月城區國營飯店會議，我們好好的出出風頭，回來之後於幹事的計劃落實到其他的國營飯店。」

張主任：「我們可以派幹事去於幹事那邊學習嗎？」

第122章

不管在戴主任眼中,還是在其他主任的眼中，其他的國營飯店派幹事去於笑那邊學習是再正常不過的事情。所以戴主任直接道：「當然可以，你們有上進心是好事，要認真學習,讓我們縣城的國營飯店發光發熱。不過,你們在學習過程中,不能打擾於幹事工作。於幹事,你覺得如何？」

於笑自然沒有意見：「當然可以，大家都是為人民服務,就應該相互幫助,歡迎大家來紅牛鎮國營飯店營業點。」

會議接下來的內容就比較簡單了,每個主任報告自己的工作總結。所以這次的會議是以彭主任全勝結束的,如果彭主任的屁股上有尾巴,估計都翹起來了。

會議結束,大家就要各自回去了。這時,有人叫住於笑：「於幹事，請等一下。」

於笑和彭主任正準備出去，聽到有人叫她,她便回頭。於笑有印象,這人是張主任身邊的幹事，叫崔正紅。於笑笑了笑：「崔幹事你好。」

崔幹事也笑了笑：「於幹事,你之前的會議稿子上講到了套餐，這稿子可以借我看一下嗎？我想了解一下套餐的流程。」

於笑道：「可以的，但是我們要回飯店了，你打算怎麼看？」

崔幹事：「要不這樣，你把稿子借我帶回去抄一下，我自己慢慢的研究,回頭我要來你那邊實習，到時候把你的稿子再給你帶回來。我回去請教一下張主任，看是明天來實習還是後天來實習，肯定是這兩天的事情。你放心，稿子我不會弄壞的。」

於笑道：「今天是週六，明天週日休息，那下個禮拜一你再給我吧。」

崔幹事感激道：「一定一定，謝謝於幹事。」

於笑：「不客氣。」

於笑把會議稿子借給崔幹事的時候，孟主任和白主任那邊的幹事也看見了，這兩個幹事一個姓林、一個姓胡，都是男同志。