著手吧。”

秀娘瞅著沒理的人兒，直對著楚戈說，“那楚戈你和著王廚子說嘮，我這燒會兒就得。”

王廚子小莫眼兒的哼哼了聲，走著後頭看著，秀娘要著盆水洗洗手，取著個圍腰繫上，她尋著小灶一圈，看看有啥做頭的。

她瞅著鐵鍋邊有個陶鍋，裡面擱著個銅把子，她攪攪鍋的舀起了一勺油莫湯水。

館子裡吃剩下東西回不得灶裡，要不讓人兒知得的了可罵著狠了，想著這兒應是備著的骨頭湯啥的，做著精細菜，少不了要用著高湯提味。

秀娘問著，“王廚子，這是啥咧？”

王廚子瞧莫眼兒，“鴨骨頭湯。”

秀娘說著，“這能使麼？”

王廚子不耐著說道，“咋不能使麼，這可著今早剛煮著的，我們這館子裡莫得隔夜東西。”

楚戈聽著不滿的，秀娘不過的問著句，這人兒咋不好著說，他隨著就和王廚子說道開來。

秀娘倒是莫的留心，她緊著架火燒鍋，把這鴨塊湯倒著進去，比起切片炒的，她更稀得做湯，因著簡單。

昨個兒在家做了道湯菜，用著是前楚戈逮著的山雞兒，肉那時給著剔出來炒了，山雞骨就讓秀娘給熬成了湯，下著鹽巴多些，耐著放。

她加著水把竹筍切巴切巴擱裡頭煮了，燒著出來的雞湯鮮氣的很，可竹筍隨著山雞燒湯，可著輸老鴨湯鮮頭。

正好的人兒灶裡有著老鴨湯，正正是對味了，秀娘取了竹筍要著倒持，可著一上手，這個筍子軟巴勁兒的，殼子也脫了毛，瞅著是前倆天挖著的。

她笑了聲兒的，這王廚子的手倒是長著眼兒，抓了個軟巴殼子的，不過也好著，等著筍湯出來了，保準的讓他連著舌頭一起嚥著下去。

第二十三章菜包子肉包子

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爐火耗著木材劈了啪的響，燒著鍋裡的水突突的冒著白煙，鍋上疊了一層層的小蒸屜簍子，一老漢挨個翻著看，完了將手裡拿著的一籠擱著最底下。

前個兒過來一聲，“老伯，來四個包子，要倆個……”

老漢應著聲兒，扇開煙氣，“喲，楚戈是你啊，又來趕鎮子拉。”

楚戈笑笑的，“是哩，今早剛著過來。”

老漢笑著取了張油紙出來，“呵呵，娃子勤快的好，還來的菜包子？”

楚戈嗯了聲兒，“老伯，你給裝倆個肉的。”

老漢聽了，笑叨著從上面的蒸屜裡拿了倆個白皮包子，又從下頭取出兩個，包好了遞給楚戈。

“對著，來肉的，我就說你趕著路得吃好些，這不幹活，懶的人兒莫（沒）人給他錢。”

楚戈給著錢接過油紙包，說叨著就離開了，他挨著邊上走著，這點的大街上人兒多，好著避開點，再別把這包子給擠塌拉了。

他過了條街，尋見了在小巷口上停著的牛車，一個受著氣的小媳婦坐在上頭，小莫樣兒皺了個俏臉，瞧了就憋屈。

楚戈站在車邊上，他開啟油紙包，拿著下面的一個遞過去，“秀娘，先著吃個包子。”

秀娘回過看了他一眼，取過包子洩憤似的大咬一口，楚戈見著人兒吃了，笑笑的坐著邊上，自個兒拿起一個也吃了起來。

倆人早間就喝了碗粥，完著趕了一路，楚戈還好說，就是秀娘，這顛巴的骨頭都麻了，肚子也抖摟空了。

秀娘又咬了一大口，滿意的哼哼了聲，現著有吃的墊吧下，啥火早擱著一邊了，她低頭看看手裡的包子，皮薄餡足，肉油莫子湯晃晃的，還熱乎乎著。

楚戈在邊上瞧著，笑笑了，這大個人兒了，咋吃的跟小香一樣的，他瞅瞅秀娘，出著聲，“秀娘？”