然而心裡即便這樣想著,服務員依舊臉含笑意,望著翻動著菜譜的王政,拿著電子點菜機,安靜的在一旁等待著。
看著這些幾乎都沒接觸過的菜名,王政一臉茫然,一一翻過去之後,在主廚力薦的部分停了下來,一對眼珠子瞪的老大,帶著不可思議的掃過王銘之後,落在了一旁的楊霞身上。
“他娘,你點吧。”王政將手裡的菜譜遞給了楊霞,猶如丟掉了一塊燙手的山芋一樣,使得楊霞笑著接過選單之後,目光落在菜餚上的一瞬間,她的笑容,也有了一剎那的凝固。
看著上面高昂的菜價,楊霞只覺得心驚肉跳,論斤賣的海鮮竟然要好幾百一斤,她這一輩子也沒吃過這樣的海鮮。
“那個,要不咱們換個地方吃吧,總覺得坐在這裡面有些不舒服。”憋了半天,老兩口一個菜也沒點出來,楊霞將選單合上,對著王銘開口說道。
“不是說好了來吃海鮮的麼?您啊,單子給我,我來點吧。”王銘心頭苦笑,對著楊霞開口說道,剛剛在父親王政翻到主廚力薦部分的時候,他心裡已經有了一些不妙的感覺,而此時母親的開口,也證實了他剛剛的想法,老兩口節儉習慣了,看到菜價的時候,肯定會打退堂鼓。
“咱還是換一家吧,這菜價。。。太貴了。”母親楊霞依舊堅持自己的觀點,將選單放在了一旁,使得王銘更為無奈。
“沒事的阿姨,您就點吧,反正這店也是王總開的,他有這孝心,您想吃什麼,直接看單子,別看價錢就好了。”服務員笑著幫忙解圍。
“我點吧。”看著母親依舊有些肉疼的樣子,王銘將單子拿了過來,對著服務員開口說道。
“蒸汽海鮮排骨湯,年糕帝王蟹,香酥辣開邊蝦,油爆象拔蚌,再來一個海鮮拼,配兩個素菜和兩個小冷盤,兩份灌湯包,再幫我開一瓶紅酒。”王銘快速的點完菜餚之後,看著服務員走了出去,這才笑著將桌上的茶水端了起來。
“你這孩子,要這麼多東西,咱們怎麼吃得了?”母親楊霞嘆了口氣,對著王銘開口說道,而王銘則是擺了擺手,母親的想法他自然明白,然而除了他們一家人之外,旁邊的包房內還有那些傢伙,王銘甚至能夠想象到,一會那些人肯定會過來,而且,自從常常鮮正規化之後,即便是王銘前來吃飯,也都要按照正常的程式來走,只有這樣,方才能夠保證營業額的正常記錄和毛利點的清算。
“您放心吧,一會還有一些虎狼過來,咱們這點菜,可算不上多。”王銘笑著開口說道,使得母親楊霞這才放心下來,勤儉節約是中華民族的美德,即便是如今王銘並不缺錢,可擺譜浪費這一類的事情,依舊不會出現在王銘的身上。
“行了,孩子帶咱們來東江,這點事情就別跟著嘮叨了。”王政拉了拉楊霞的衣角,輕聲的開口說道,更是拿起茶杯,幫楊霞倒了一些清茶進去,秀恩愛的樣子,讓王銘以及王莉兩人都勐翻白眼。
不多時,包房的門被開啟,服務員走了進來,手中端著一個套鍋,放在了圓桌中間,套鍋底部,焯水過的排骨安靜的躺在水中,被服務員加上篦子之後,將一旁的電磁爐開啟,接著,開始上洗涮乾淨的海鮮。
“這玩意怎麼看著跟火鍋似的,在這裡煮排骨湯?”看著服務員將海鮮分別放下來之後,王政開口問道,電磁爐的火力還不錯,快速的將套鍋的水燒開。
“這是蒸汽海鮮排骨湯,將洗乾淨的海鮮放在排骨湯上面慢慢蒸,等到您海鮮都吃的差不多了,排骨湯也熟了,吸收了各種海鮮的鮮味之後,排骨湯特別的鮮美。”服務員聲音甜美的跟王政介紹著蒸汽海鮮排骨湯的食用方法。
“城裡人真會吃。”王政搖了搖頭,看著服務員快速的將一盤基圍蝦和幾種貝類放在篦子上,蓋上蓋子之後,隨著蒸汽溢散