“既不是豆腐,也不是價錢。”
林向安一臉懵逼,不是這倆原因,還有啥?
“那是為啥?”
“是他要的太多了。我一合計,這雖然是個大訂單,利潤本來就少了,還給他額外的好處費,咱們忙前忙後,壓根比不上自己賣賺錢,合著白乾。”
“本來就賺個辛苦錢,結果還被壓的這麼低,我想想算了。正好他東家不同意,於是就黃了!”
原本王四順想著有點賺頭,咱也忍忍,但還沒開始就暗示好處,那以後搞不好就被卡單。
再說現在人手有限,要是接他單,還得增加人手,也是一筆開銷。
總之得不償失。
“爹,這單沒成反而是咱們的幸事,不然得被人拿捏,咱家店雖小,但也是有原則的。”
林向安聽完直呼這掌櫃的手真黑,和這種人合夥,得看他臉色。
事多錢少,誰愛做誰去做!
“東邊不亮西邊亮,搞不好其他地方就來大單了,爹,您就放寬心!不和我們合作,那絕對是他們家的損失!爹,您別難過了!”
拍了拍老爹的後背,以示鼓勵。
“這七天,我看了一下,咱家的生意其實挺穩定的。每天差不多消耗150斤黃豆,比剛開業銷量少點,但剔除所有成本,一天至少能賺1兩銀子,這也比之前翻倍了。”
說實話,很少有人跑大老遠來買豆腐,除了順便路過來買,多是區域性的人習慣來購買。
“豆腐暫時這樣,咱們可以增加吃食,娘不是把滷幹研製出來了嗎?咱們就拿來店裡弄,除了曬的滷幹,咱也自己賣現燉的滷豆乾、滷豆皮、滷雞蛋,那個香味能夠擴散的快,能勾人上門,就現賣,先打出一點市場。”
王四順點點頭,贊同道。
“這七天算下來,雖然豆腐賣的多,但真正利潤高的還是豆花,也就是吃食生意。這方面可以讓你娘研究,你奶拿手做包子,這樣慢慢就豐富了。”
“對對對,就是這個意思!”
父子倆一拍即合,王四順情緒瞬間高漲,又充滿了鬥志。
又過了幾天,夜裡,林向安正在和林秋蘭整理店鋪的賬目。
王四順就從外面進來,母子倆都沒有抬頭。
精神抖擻地倒了一杯水,一口喝完,然後輕咳一聲,王四順這才開口說道。
“你們停一停,我有事宣佈!”
林向安頭都沒抬,繼續寫賬,敷衍地應了一句,“嗯,說吧!”
林秋蘭本來在數錢,結果被王四順突然打斷,哀怨地抬起頭,一臉嫌棄。
“我數了半天,結果又得重數。去去去,哪涼快哪待著去!”
心情太好,壓根沒在意母子倆的不耐煩的,王四順還樂呵呵地說道。
“你們停停,我真的有大事宣佈,咱家終於接到大單了!”
林向安沒給老爹留面子,毫不留情地打擊道,“不是已經黃了嗎?”
“就是,咱就做做小單子,安心做吃食,你也別天天惦記大單子了!”
林秋蘭也擺擺手,自從上次大單泡湯之後,她就一門心思在吃食上,準備從這個方面入手,增加鋪子裡的收入。
“哎呀,不是那家!是另外的一家,不對,是兩家!我這次是談下來了,才來跟你們說的。你知道是誰來定的嗎?”
王四順一臉神秘,故意賣關子,想讓母子倆把目光看過來。
果然奏效了,林向安和林秋蘭終於停下手中的活,兩人驚喜地望著他。
“是隔壁孫管家來定的,說是給鏢局定的,每十天送100斤豆腐,還要50斤滷豆乾!我納悶咱家滷豆乾還沒開始賣呢,他從哪裡知道的?”