賽場上的蕭晨完全投入到料理的製作當中去了，已經聽不到任何場外的聲音。

待到鐵鍋冒煙之後，蕭晨倒入調和油，將鐵鍋全都用油潤了一遍，又把熱油倒了出來。

隨後，舀了兩勺豬油進入鍋中，這豬油清亮潔白，不帶一絲腥氣反而有股淡淡的奶香。

這賽場中各種材料全都是極品。

豬油下鍋，將火力調成中火，下入裹滿蛋液的米飯。

在高溫的作用下，水汽蒸發，蛋液迅速凝固。

“快！攝像機推給米飯特寫！”導播 不愧是專業的，立刻指揮著攝像師上前拍攝素材。

在轉播鏡頭中，米粒如同一個個歡快的精靈在油鍋中跳動。

【色澤看起來不錯啊。】

【看著就很有食慾！】

【能看到失傳的美食，這場比賽算是看得值得了！】

【就是不知道味道怎麼樣？】

【可惜我們嘗不到。】

【我已經在場館外等著了，只要一開售，我就買一份嚐嚐！】

【……】

隨著話題的發酵，越來越多的人湧入了直播間，此時的線上人數，已經衝到了九位數，破了今天的觀看人數記錄。

蕭晨仔細地觀察著鍋中飯粒的狀態，一點也不敢大意，要知道想要做出一份完美的蛋炒飯，火候是最重要的一環。

隨著鍋中的飯粒接近完美狀態，蕭晨撒下鹽和蔥花，關火最後翻炒三秒。

不到五分鐘，熱氣騰騰的一鍋蛋炒飯就被盛到了三個盤子中，會場的空氣中瀰漫的濃郁的香氣。

金黃色的蛋炒飯在會場的燈光下閃閃發光，彷彿不是米飯，而是一粒粒金豆子堆積在盤中。

“時間到！”

幾乎就在蕭晨完成的一瞬間，一直盯著倒計時的黃三石就發出了料理時間到的裁定。

選手料理的時間是到了，可比賽還沒結束，接下來就是最關鍵的評委投票環節了。

按照以往的經驗，1001名評委要全部投票完畢大約需要20-30分鐘的時間，這段時間就需要嘉賓來試吃點評選手的菜品。

“我們從哪位選手的吃起呢？我比較想吃小野隆儀選手的壽司，外觀看起來更加精緻一些。”作為西餐廚師的戈登·拉姆齊對於食物的賣相還是非常在意的。

“我當然更想先吃蕭晨選手的蛋炒飯。”劉一凡若不是礙於嘉賓的身份，剛剛他一定會到蕭晨身邊仔細觀摩的。

最後的決定權落在了小野二郎的手中。

他端詳了一會兒，緩緩開口道：“我覺得可以先吃小野選手的菜品。”

此言一出，全場譁然。

大家都沒想到，小野二郎最後還是袒護了自己的弟子。

無論是什麼國家的什麼料理，有一條不變的定律，那就是剛剛做好的一定是最好吃的。

很多人都以為壽司是涼的，所以放一會兒沒有關係。

但其實剛剛做好的壽司也是有問題，那就是人體的體溫。

在小野二郎的理論中，想要壽司達到最佳口感，就要在剛剛握好的時候立刻讓食客吃下去。

過一會兒溫度下降之後，壽司的口感就不好了。

當然，他當著全世界人民的面，不能這麼說。

“我不是偏袒自己的弟子，只是覺得我們可以和評委一個比賽順序。”小野二郎等場地上的噓聲小了一些之後，解釋道。

黃三石也打上圓場：“畢竟蕭晨選手是幾乎壓哨完成的料理，我們的美食機器就是擼出火來也需要一段時間才能複製好菜品送到評委手中。所以評委一定會先品嚐小野隆儀選手的菜品。”

【此地無銀三百兩！明