再召集大家開會，而是兩個人商量著來了。

首先是場地問題。

許寧決定用公建這邊一樓的三個大房間，合計450平米。

廚房用去50平米，剩下400平米是用餐的地方。

裝置什麼的都好說，因為現在倒閉關門的飯店很多，二手的廚房裝置和桌椅板凳都很容易買到。

與其花錢買新的，不如省下這些錢花在食材上，讓業主們真正吃好。

雖然暫時無法預估每天有多少業主來吃飯，但以那兩個食堂為參考，兩個大廚兩個幫廚肯定是需要的。

另外就是洗菜刷碗的阿姨，至少也需要四個。

算下來，每個月光是人力成本就需要5萬以上。

按照許寧的想法，物業的社群食堂是不準備賺錢的。

收入只要能覆蓋食材成本、加工成本再加上人工成本就行。

可不要以為國家鼓勵社群食堂，那些社群食堂就真的完全為民服務而不賺錢。

他們也是賺錢的，最多也就是比普通餐飲賺得稍稍少一點，但也不會少太多。

畢竟，沒有利益的事情誰會去做呢！

許寧初步估計，其他社群食堂的利潤率也會在40以上。

如果昊鼎物業的社群食堂不盈利，把這部分利潤全部用來提高食材質量，恐怕所有業主都會覺得物超所值吧！

將自己的想法講給徐佳菲，徐佳菲都已經忍不住要翻白眼了。

她就知道！

她就知道會是這樣！

反正許寧有錢任性，願意造福業主，她又能說什麼呢？

於是籌備社群食堂這個光榮的任務又落到她這個小助理的頭上了。

清理公建空間，購買二手餐飲裝置，招聘廚師幫廚等等，這些看起來繁瑣無比的事情在兩天內全部搞定了。

而這時候，之前批次定製的鞋櫃到貨了，好幾輛大貨車一齊停在小區門口，著實壯觀。

因為貨太多，而且很沉，要是靠廠家的人卸貨怕不是要卸到天荒地老去。

所以許寧乾脆下令開啟消防通道，讓貨車直接開到樓下，在每個單元門前按照數量卸貨。

然後再由廠家的人和物業保安一起，用電梯將一個又一個紙箱運進電梯，每一戶門口都先堆放一個大紙箱。

業主們當然知道這是物業定製的鞋櫃，可這麼多放在一起，著實讓人震撼。

大工程啊！

絕對的大工程！

不說別的，要把整個小區每一戶門口的鞋櫃都裝完，哪怕定製好的鞋櫃只需要拼裝好擰好螺絲就行，也絕不是短時間內能完成的。

：()職業神豪：我太能刷錢了