技術好的也能捕到石斑魚等高價海鮮，運氣不好，啥都撈不了多少。

而像這裡這樣，有著大量海參、鮑魚、龍蝦、生蠔、象拔蚌等珍貴海產品棲息地的海域，國內很少見，就算原來有，現在也被破壞的很嚴重了，所以在國內的漁民都不好過。”

“是啊！世事維艱啊！”波香卡道。

“所以才能顯現出這裡的好。”船長道。

“這裡再好，也要我們有本事守住。”韓孔雀也嘆息道。

“只要膽大心狠，就沒有守不住的，我們不欺負別人，但也不能讓別人欺負了。”小林則比較年輕氣盛，所以說話比較衝。

大副老楊好像想到了什麼不好的事情，此時臉色有點古怪的道：“人當然是膽子大點好，就算是做‘下海人’也要有‘水膽’，如果沒膽量，那也是白搭。”（未完待續……）

第一千二百五十二章兩頭鮑

“是啊！潛入海下，空曠的海底世界，孤身一人，說不準什麼時候就碰上大鯊魚，性命都難保，而且，在水下還經常產生莫名的幻覺和恐懼，如果沒有點膽子，還真是沒法做這個。”船長坦言。

其實船長沒說，大副老楊之所以不做下海人了，除了收入越來越低外，沒“水膽”也是原因之一，害怕在水下有危險。

一邊說著話，一邊處理著手中的鮑魚，這個時候海面風浪漸起。

看著在跟前忙碌個不停的小林，船長又緩緩地說道：“我之所以不想讓我的孩子子承父業當漁民，就是因為那實在是太辛苦了！

今後我也不會讓我的孩子以下海捕撈為生，所以你就不用想了，如果真的想要學門技術，不如我交給你烹製海鮮算了，也只有我們這種常年生活在海上的老漁人，才知道這些海中的珍饈怎麼吃，怎麼好吃。”

“那當然好。”小林欣喜的道。

他是見識過船長的手藝的，不管是刀工，還是廚藝，那可都是沒說的。

船長處理鮑魚，選擇的都是個頭比較大的，這樣的鮑魚好處理不說，還更好吃。

所謂的四頭鮑，三頭鮑，甚至兩頭鮑都有，這已經足以說明，這片海域之下的鮑魚，應該很多，而且肯定沒有人發現過這裡，要不然，那麼大鮑魚不會留到現在。

聽到船長的提議，小林的雙眼立即就亮了，他雖然在船上待得時間不長，但船長的手藝他可是早就見識過了，而波香卡之所以帶著韓孔雀上了這條船，也肯定是因為這條船上的船長不簡單。

先前韓孔雀對船長製作出來的煎魚排就很感興趣。現在看船長處理鮑魚，他就更感興趣了。

“我早就聽人說雙頭鮑了，這種很貴的鮑魚是不是長了兩個頭？可我也沒見這些鮑魚有腦袋啊？”小林看著手中的一隻鮑魚，奇怪的問道。

韓孔雀一聽，大笑道：“哈哈！所謂兩頭鮑，就是兩個鮑魚一斤。三頭鮑就是三個鮑魚一斤，另有五頭鮑，七頭鮑，越小越便宜，鮑魚仔最不值錢，差一頭，中間能差好幾百。”

雖然沒處理過鮑魚，但韓孔雀畢竟博學，所以這個還是很清楚的。

船長也笑呵呵的道：“鮑魚的等級按‘頭’數計。每司馬斤有‘2頭’‘3頭’、‘5頭’‘10頭’‘20頭’不等，頭數越少意味著鮑魚的個頭越大，價格也就越貴。

馬斤是俗稱港秤，約合655克，所以如果是兩頭鮑，那麼每隻都要超過半斤，這就比較難得了，因此也有‘有錢難買2頭鮑’之說。”

這個時候。韓孔雀突然對波香卡道：“我們這裡除了這次之外，還有沒有其他地方發現鮑魚？是不是鮑魚的品質都很不錯？”

“咦？你怎麼知道？”波香卡奇怪的問道。

韓孔雀苦笑道：“我怎麼知道的？這個是我猜