不過錢鳳想要開闢谷地的想法倒是與沈哲子不謀而合，這裡水資源充沛，植被茂密，草木腐爛堆積土壤很厚實。沿山溪河谷可以開闢出十多頃的土地，只是墾地修路過於繁瑣，這一點土地對沈家而言也算不上什麼，所以便一直棄置荒廢在這裡。

但對沈哲子來說，這裡卻是一個不錯的地方，他可以全程參與，從無到有將土地開墾出來。一方面更加了解這個時代農耕的技巧，另一方面也能整理一下腦海中那些雜蕪碎片的知識。穿越者的優勢在於知識面廣，有更多觸類旁通的機會，而不是在某一領域專精遠勝古人。

最起碼對沈哲子來說是如此，他不懂釀酒，但卻知道蒸餾酒工藝，搭起一個框架讓左丹老人這樣的專業人士去跟進，填補細節。他對種田同樣不甚瞭解，但卻有雜交水稻這樣一個概念，守著一小塊田慢慢培養選種，就算結果不能盡如人意，理論搭建起來，堅持試下去總會有好的改變。

所以，沈哲子對於開闢出一小塊自留試驗田，還是很感興趣的。保持一顆平常心，勝不驕敗不餒，就算想法有錯，損失也是可控的。

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當然，種田之外，沈哲子最感興趣的還是工藝。剛才考察時他已經在河道一段選好了一處位置，準備稍後讓人來搭建一個水碓。

但這個水碓不同於時下人所熟悉那種衝葉水碓，而是滾筒水碓。相對於衝葉，滾筒對水力利用更加充分，可以提供更大動能，應用更加廣泛。而且在滾筒水碓的基礎上，可以衍生出工藝要求更精細的水磨。

有了水碓水磨提供動能，在其上可以衍生出更多可能。沈哲子眼下已經有許多想法，但還要試錯驗證可行性。他現在卻沒有那麼多精力可投入，眼下最重要的問題還是解決今冬的糧荒問題。

將一些前期準備工作安排下去後，沈哲子便與錢鳳回了龍溪莊園。剛剛坐下休息沒多久，便有訪客登門。

來者是烏程徐氏族人，名叫徐匡。龍溪莊園中眼下做得主的只有錢鳳和沈哲子，沈哲子兩個叔父一在會稽，一在宣城，還沒來得及趕回，其他族人各有任事。

錢鳳的身份不便接待客人，沈哲子只能現身去迎接。

徐匡年紀與沈充相仿，發福的體型圓滾滾的，臉頰掛著肥肉，小眼珠裡不乏精明。看到沈哲子出門迎接，反應卻有些激烈，近乎滾下牛車，顛著小步匆匆迎向沈哲子：“何幸之有！竟得吳中瓊苞親自相迎。”

這熱情頗讓沈哲子消受不起，施禮道：“世叔言重了，家中事務繁多，長輩各有任事。孺子待客，還望世叔不要見怪。”

“哲子小郎君乃我吳中俊彥翹楚，我這塵俗人能得你接待，實在榮幸。”徐匡倒不以長輩年齡而自矜，姿態擺的很平和。

沈哲子笑著將徐匡迎入莊園，心情卻不因對方態度謙恭而愉悅，反而聯想許多。如此禮下於人，似有不情之請啊。

對於烏程徐氏，沈哲子也有了解，乃是吳興郡內尚算可觀的鄉豪之家。眼前這個徐匡早先擔任過武康縣尉，還有一名族人徐康徐太平頗有聲望，在建康交遊廣闊。沈哲子那時求見他老師紀瞻時，所接觸的紀氏族人紀況，便由徐康出面聯絡接洽。

但嚴格說來，烏程徐氏並不屬士族之列，乃是寒門之家。

後世常常混淆寒門與寒人的概念，但在時下，區別還是比較嚴謹的。寒人乃是白丁之身，無門資可計，無清望相傳，但卻要具備一定的文化素養。若連字都不認識，寒都稱不上，只能是卑下庶流了。

至於寒門，其實已經有了計門資、論勢位的資格。但與士族相比，無世祚之資，無顯達之學。東漢以來，士族標準是世祚兩千石，即便時下有所降低，但仍是寒門難以逾越的障礙。哪怕以吳興沈氏，也僅僅只是堪堪邁過這道門檻，但仍因無家學傳承而飽受