了剩下的兩塊三文魚壽司,收拾好揹包準備回家。看到同桌對著那盆五顏六色的海鮮焗飯六神無主,她心裡笑開了花。
第二天是週日,席以箏決定把昨天學的海鮮菜式選幾種做給家人吃。讓他們知道她那些廚藝培訓的學費的確是用在了刀刃上的。於是一大早,她就出門了,裝作去市場買菜實則進了玄鐲。從儲藏室拿了個大竹籃和幾隻網袋,先瞬移到海域,抓了幾隻大螃蟹,挑了二十幾只大扇貝、幾斤基圍蝦,蒐羅了一袋貝殼,最後選了條石斑魚。她上輩子最愛的就是石斑魚燉湯。
繼而,她瞬移到離玄苑不遠處的半畝菜地,這是她上輩子開拓出來的。因她發現上輩子的生活環境真的沒法和魔武星相比,連吃的菜都失去了菜本身的味道。於是,她在設計瓶頸期時窩在玄鐲開了塊地出來種植些常見的蔬菜。至於肉類,曾經放養在玄鐲裡如今卻可以算得上是野味的物種不要太多哦。所以她也沒有再單獨蓄養。決定等培訓班上到如何燉肉或烤肉了,她來獵幾隻野兔子嚐嚐。味道肯定不錯。
來到菜地,半畝地被成熟的各種蔬菜瓜果覆蓋地密密麻麻,但並沒有任何腐爛,都是長得最新鮮、爽嫩的時候。這就是玄鐲保鮮功能的最大的體現啊。挑了小油菜、菠菜、花菜、荷蘭豆,唔,還有番茄和黃瓜,看看手裡的菜差不多夠全家吃一天了,趁四下無人出了玄鐲回家。
席爸席媽起來時沒見到女兒正奇怪著,見女兒回來了,左手一大籃,右手好幾只網袋。“箏箏,你一大早這是買菜去了?”席媽疑惑地問。女兒什麼時候這麼勤勞,週末不睡懶覺還出門買菜去?
“嗯,我昨天不是學了海鮮的各種做法嗎?今天就做給你們吃。”席以箏得意地抬抬下巴。席媽笑著搖搖頭。她才不信學上一天就能料理這麼多海鮮了呢。不過不信歸不信,既然女兒把菜都買來了,不讓她做怕打擊她積極性。
於是,吃了早餐,席以箏就窩在廚房忙開了。
快晌午的時候,席以簫和席以笛都回家了。席以笛這周的特訓結束了,週日放假一天。席以簫則因為最近在方氏電子學人事管理,下午因人事部經理有私事,於是他就趁機回家來看看小妹的恢復情況。結果,一回家,就發現席以箏帶給他們的驚喜實在太大了。
看著滿桌的海鮮大餐,席家上下除了席以箏都呆愣了。這是他們女兒(小妹)做出來的?
螃蟹做成了兩種:清蒸和炒年糕。清蒸的螃蟹是把蟹對半切開後,抹上蒜蓉和少許鹽然後放在盤子裡清蒸。然後她發現了家裡有年糕,所以記起昨天老師說的螃蟹做法裡有蟹炒年糕。當仁不讓做了起來,橫豎螃蟹有很多。基圍蝦做了醬爆,蝦背切開一刀,挖出蝦腸後洗淨,然後下油鍋,加醬料就可以了。扇貝還是做成了昨天的課堂練習,加蒜蓉、粉絲清蒸。石斑魚則是清燉湯,並且放入了很多小貝殼,撒上少許香菜。蔬菜是她以前就會的:香菇菜心、蒜泥菠菜、臘肉丁炒荷蘭豆、糖醋黃瓜。
八菜一湯,因為湯碗又很大,把一張八人餐桌擺得滿滿當當。
“怎麼啦?”席以箏把最後一碟涼拌黃瓜端上桌,看到呆愣的眾人,不解地問。
“箏箏,這些真是你做的?”席以笛率先開口。
“對呀。你進來的時候不是看到了嗎?”席以箏暗地裡翻了個白眼。有這麼誇張嗎?自己也是按著昨天老師教的程式按部就班完成的,好歹花了半天時間才整出來的呢。
“是呀,可是還是很震驚。”席以笛咕噥了一句,然後開吃。“唔,真的很好吃唉。”席以笛嚐了只基圍蝦,就停不下嘴了。
另外三人面面相覷後,不約而同地執起筷子,先挑了自己喜歡的菜嚐了一小口,覺得味道很不錯,就開始大肆朵頤�