了處理一下皮子。

把裡面的油脂髒汙都刮掉，然後在雪地裡來回的敲打拍打。

直到草木灰抖落以後，感覺皮子柔軟了許多。

她靈機一動，把處理過的皮子再次浸泡在草木灰的溶液裡。

這樣雖然麻煩了很多，最後處理完的兔皮比第一張更加的柔軟。

也更不容易掉毛。

當然，和現代那些皮毛一體的衣裳是不能比的。

不過沒關係，她自己有替換的衣裳，冬天她也沒有想過出遠門。

倒也沒有想過用這些皮子做衣裳。

做個能防水的皮靴還是可以的。

實在不行就縫合起來做成墊子。

灰兔皮醜的醜了點，反正閒著也是閒著，乾脆多熟點皮子好了。

同時，桶裡上層的水倒出去。

剩下桶底一層溼粉。

山藥溼粉也成了。

林青迫不及待的用溼粉加了水，攪拌均勻。

爐膛裡塞了幾段木頭，大陶罐的水就沸騰了起來。

她取了一個手掌大小的圓片，在熱水裡涮涮，往上面澆了一小勺山藥粉漿。

在開水的蒸騰下，很快白色的山藥粉漿開始變得透明。

再過一會兒取下來，放在竹匾裡面晾著。

剛開始的粉漿薄厚不均，到最後做的越來越好。

林青沉浸在蒸汽騰騰裡收穫的感覺。

半盆粉漿，做了五十多片粉皮。

這個粉皮可以涼拌吃，也可以曬乾之後，用來燉鍋子。

曬乾以後，也可以用清水泡開，隨便下在肉湯裡就是勁道的粉皮了。

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也可以把粉和成麵糰，擀成薄薄的大片，然後切成條，晾乾，就是粉條了。

這次洗出來的山藥粉，她一點也沒有浪費，全部做成了粉條和粉皮，儲藏間的風口處，擺滿了七八個竹匾，風乾了以後收進竹筐裡。

當天，林青就燉了一鍋雞湯。

泛著一層橙黃的雞油的雞湯，往日林青總嫌棄油膩，如今燙好的粉皮里加一勺雞湯。

她一口氣吃了兩大碗。

貓冬的日子，在吃吃喝喝中，過的分外快。

日曆一天天的勾畫，轉眼就到了1月1日。

新年到了。

林青一大早就起來了。

新的一年新的開始，就連時間也要重新建立。

自鳴鐘沉寂了許久，也不是個辦法。

林青覺得自己起的挺早，就把時間定在了六點六分。

新的一年圖個吉利。

六六大順，從六點六分開始計時吧。

風乾雞，羊肉，蘑菇，乾菜，栗子，山藥，以及還未晾乾的粉條。

她拿著小本子都點了一遍。

點到蘋果的時候，頓了一下。

蘋果一般來說是很耐儲藏的，儲藏間雖然溫度低一些。

仍然擋不住偶爾有幾個沒有挑出來的壞果。

趁著新年的第一天。

林青把它們全部挪了出來，腐爛的都挑出來，有些帶幹疤的，不影響食用的，也挑出來放一塊兒。

：()遠古叢林生活小記