小麥妹妹，你要是不忙的話，可不可以這就跟我回去把這筍脯給做了，我爹我娘都有點著急呢！”

花小麥沒有立刻回答，偏過頭去看了倚在大門口的花二孃一眼。

“關家妹子想要你幫忙，你就跟著去一趟，早點回來就行。”花二孃微微抬了抬下巴。

自家這妹子來到火刀村一個來月了，除了給喬記紙紮鋪子做過一頓團年飯之外，其餘時候都是成天在家裡忙活，十四五歲的姑娘，哪能連個朋友都沒有？關蓉的爹孃都是老實人，在村裡人緣很不錯，花小麥跟她多走動走動，或許能借此逐漸跟村裡人搞好關係，也省得那些七大姑八大姨，閒著沒事總愛嚼她家的舌根子。

花小麥今日原本是不打算出門的，瞧著花二孃彷彿心情不錯，就想拐彎抹角問問那“不能生”的事，但轉念一思忖，又覺得不妥。

自己是沒出嫁的女孩兒家，這種問題本來就不該她來問，而且，也起不到任何作用。與其乾著急，倒不如儘快想辦法多掙些錢，找個靠譜的大夫給花二孃好好瞧瞧，說不定，事情並沒有那麼糟糕。

“好。”她衝花二孃點了點頭，轉身跟著關蓉去了村子南邊的關家。

做筍脯的工序並不龐雜，只是離不得人，由始至終必須守在旁邊看管護理。因關蓉家的冬筍是已經曬乾榨好了的，倒省卻了不少功夫，花小麥只需要控制火候，將筍烘烤得恰到好處，便可大功告成。

剝了殼的冬筍對半切，用竹條串好架在明火上烘烤一個晝夜，柴禾中新增一些松柏枝，可使烘烤出來的筍脯更香。若是口味重的，還可以在冬筍表面刷上一層清醬，這樣制好的筍脯會稍稍有些發黑，入口卻更加鮮香。直到冬筍尾端肥厚的部分烤得如鐵一般硬，這筍脯，就算是做好了，用來燒肉或是煮湯，都是不錯的選擇。

“喏，就是這樣。”

花小麥半蹲在關家後院的土灶邊，小心翼翼不斷轉動著架在火上的竹條，一面就轉頭對關蓉道：“必須一直這樣轉動，否則，火勢太猛，會把筍給烤焦；但你也得注意，火頭需一直旺著，若火不夠大，烘出來的筍顏色就會發黃，也不好吃。我已經刷過一層清醬了，你們不必再往上頭加東西，只要烤好了就成。”

“也就是說，我們得在這兒守上一天一夜？”關蓉將一個小木凳子挪到花小麥屁股底下，彎著腰蹙眉道。

花小麥眯起眼睛一笑：“是啊，多花點時間就能吃上美味的食物，其實，挺合算的吧？你別憂心，我知道你爹你娘白天都忙，我替你在這兒守著，等到了晚上你們再自個兒守一宿就行。明天過了中午，筍脯應該就做好了。”

關蓉伸手將她耳邊的一抹亂髮抿了抿：“只是給你添麻煩了……”

“關家姐姐，你千萬別這麼說。”花小麥擺了擺手，“我是自己對做吃食很有興趣，你能找我幫忙，我高興還來不及呢！反正我二姐常說，我在家閒著也是白淘氣，我幫你做點事，也免得她成日替我操心。”

“那你也別那麼客氣，我比你大個兩歲，你叫我蓉姐就行。”關蓉說著，進屋倒了一杯茶來，放在她手邊。

這天，花小麥在關家忙活到天色昏暗方才離開，走的時候，竹條上的筍脯已經烤得微微有些發硬。她放不下心，又跟關蓉的爹孃多說了兩句，反覆囑咐他們千萬要一直守在火邊，這才忙忙叨叨地回了家。

卻不想隔天黃昏，關蓉竟又來了。

“小麥妹妹！”她一進門便喜氣洋洋地拉住了花小麥，樂顛顛道，“那筍脯做好了，味道真的很好！我和我爹我娘昨晚看守了一夜，半刻也沒離過人，今日午後，剛從火上取下來，我爹就迫不及待地用刀切了一小塊兒，嚐了嚐。你猜怎麼，壓根兒不用下鍋烹煮，隨口一嚼，就是滿嘴的鮮甜呢！”

其時，花小麥