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第102章 葉凡下廚,別開生面。

“小雪,現在感覺怎麼樣了?”

“我沒事了,讓你們擔心了!”

“沒事就好!沒事就好!”

“靜姐,你先和小雪聊聊,我去廚房一趟。”

“行,去吧!”

“老闆你再稍等一會,飯菜馬上就好了!”

“李阿姨,沒事!我準備煮點薑茶。”

“需要我幫忙嗎?”

李阿姨已經見過自己老闆強大的廚藝,

突然覺得自己多此一舉。

葉凡發現她自嘲一笑,

“李阿姨,如果你想學的話,待會可要注意看了。”

李阿姨眼睛微眯,頓時一亮。

“老闆,您做的該不會是宮廷秘方吧?”

“濱果!”

“老闆,這啥意思啊?”

“呵呵,李阿姨。這是廣東話,也就是沒錯的意思。”

“哦哦,老闆您還會粵語啊!厲害!”

“一般吧!”

“如果你想學的話,等我有空再教你!”

“好的,老闆。那太謝謝了!”

“不客氣,接下來注意看了。有什麼不懂就問哦!”

“好!”

葉凡見她眼睛張得大大的,嘴角一咧。

“李阿姨,我先準備配方。你看著就是。”

“我準備的是祛風,溫補。主要用於預防感冒,強身健體的。”

葉凡嘴上說著,手卻沒有停著。

“這些東西,李阿姨都知道吧?”

“嗯嗯,”

她眼睛不眨的點點頭。

“那這些比例看得出來嗎?”

“嗯嗯,厲害啊!”

“現在最重要的是火候,以及放入順序。”

“首先將黨參放入,燒開,再將這些依次放入。”

“直至壺內水完全燒開,改用文火熬製,直到只剩下兩碗,每碗八分。”

“對了,李阿姨!三碗水煮一碗八分。我這些是兩碗的份量,懂了嗎?”

“明白了,怪不得您放這麼多中草藥。”

“行了,接下來我們一起做飯。等做好飯,那些薑茶也差不多好了。”

“好!那我給您打下手。”

“行!”

“老闆,您不會是想教我吧!”

葉凡微微一笑,

“是也不是!”

李阿姨立馬心領神會,

她知道葉凡的意思,是教也不會專門去教,

也就是所謂的機緣。

“謝謝老闆!”

李阿姨立馬眉開眼笑,喜笑顏開!

“咱做點清蒸武昌魚!再來點正宗的宮保雞丁!還有……”

李阿姨聞言,立馬準備好材料。

“不錯!”

待她洗淨所有食材,

葉凡便開始一陣刀光劍影,速度極快。

李阿姨只見到一道殘影而過,隨後這些食材便如同士兵,整裝待發。異常標準,不論是長度,還是粗細。

基本就是一個模子刻畫出來的。

這可她震驚到了,

葉老闆果然是天花板上的神級廚子啊。

葉凡還不忘給每道菜擺上精美造型。

比如,清蒸魚上用紅蘿蔔刻上一隻正在吃紅蘿蔔的小白兔,還有美麗的花兒。

而且刻得栩栩如生,惟妙惟肖。

整盤菜看起來如同一幅美麗的畫卷,充滿溫馨。就像魚兒在用自己的方式進行守護小白兔。

而宮保雞丁這道菜,裡面刻畫著一隻小雞。

不對,它看起來