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第165部分

了不同的空間。在王錚進門的地方是一個近百平米的辦公空間。

“老闆,這套衣服您換一下!”

看著韓坤遞過來的一件類似於防化服的藍色套裝,王錚也沒拒絕,接過來穿在了自己身上。

“您這邊請!”

在韓坤的引導下,兩人穿過幾道門戶後,來到一個足有5000平米的巨大廠房。而潔淨的廠房中王錚清晰的看到,大量的蘋果、杏、葡萄、檸檬等幾百種,幾乎包含了百香谷中所有種類的水果,在經過三道漂洗工序後,被切碎、碾磨後,注入一個個足有六米高,三米寬的大型銀白色鋼罐中!

偌大的廠房中,遍佈著整整五十個大型鋼罐!而且瀰漫著醉人的果香。

“這就是你們釀製‘猴兒醉’的廠房?”在其中走了一會審視一番後,王錚忍不住問道。

“是的!這些生產線我們剛剛安裝除錯完畢,昨天才剛剛開始生產!本來想等三個月以後,第一批‘猴兒醉’果酒釀出來後,再去找您報喜的,沒想到您今天自己來了!”

“不用等三個月以後,早知道我也早高興!……好了,既然我都到這了。也該跟我說說,你們是怎麼成功的了吧?”

“是!”韓坤點了點頭,“其實,剛開始我們研究‘猴兒醉’的整個生產流程,始終不得其法。尤其是在捨去發酵的‘玉缸’,用普通的鋼製,或者木質的器皿來發酵水果的時候,最後釀出來的酒,在口感上總是差了一層!”

王錚點了點頭,這點他是知道的。事實上,如果不是因為只有用‘玉’這種材質作為發酵的器皿,釀出來的‘猴兒醉’果酒口感始終達不到原裝的程度。偏偏大型足以做成果酒發酵‘玉缸’的玉實在太少。

王錚把猴谷中的玉脈都挖完了,找到的整塊的可以做成容積一立方米以上的‘玉缸’也只有24座!

這24座‘玉缸’能夠提供大約15000瓶七百五十毫升真正的‘猴兒醉’原裝酒,平均到每個月就是1200瓶多一點。這批原裝酒也是王錚上個月銷售的那部分。

另外,王錚用其餘大塊的玉料貼上粘合了49座‘玉缸’,這批‘玉缸’大約能提供40000瓶‘猴兒醉’,只可惜在口感上稍差了一些。

而且,這批‘猴兒醉’因為發酵的時間還不夠,至今還未真正投入市場!

“……但後來我們研究後發現,猴群用‘玉缸’發酵的猴兒醉果酒,所採用的水果只有三四十種,而且這些野果在口感上普遍不如我們自己栽種的水果。所以,在用我們‘百香園’裡的水果,而且在種類和數量上超越原先的‘猴兒醉’果酒後,終於用鋼製和木質器皿發酵出來,在口感上不次於‘猴兒醉’,甚至還更生一籌的果酒!”

“就是眼前這些?”

“沒錯!”

“有現成的給我嚐嚐嗎?”

“我們做實驗的時候留下了一些,我去給您拿過來!”

“我跟你一塊去!”

隨後,王錚跟韓坤來到酒窖,從架子上放置的十幾個橡木酒桶裡,取出了一些倒進了旁邊的高腳杯裡。

“老闆,您嘗一下!”

點了點頭,王錚接過來,並沒有急於去喝。先是放在鼻尖一聞後,一股醇厚的百果清香瞬間麻醉了他的神經。

“聞著不錯!”

滿意的讚賞了一句後,王錚抬起酒杯抿了一口。瞬間,一股淡淡的辛辣中帶著甘甜、酸澀、微苦,彷彿人生百味,而又彷彿百果滋味盡在其中的酒液入喉而下,浸潤心脾,回味無窮。

看著王錚閉目不言,良久後韓坤方才忐忑道:“老闆,您覺得怎麼樣?”

睜眼直視對方半響後,王錚才‘哈哈’笑著,拍著韓坤的肩膀高興道:“韓坤,我要謝謝你們