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原本她是打算開了業再看情況,如果一直沒什麼生意上門,就打算想個法子借著江東王的名頭,到揚州城的富貴圈子裡做做宣傳。

畢竟,左修恆也是這個私房菜館的東家之一,為了自家菜館的生意,出點力也是應該的。

也不用多做什麼,只需找兩個託,去提上幾回江東王吃過這裡的大廚做的菜,還給出了不錯的評價,就能吸引第一波客人來。

只要有人上門,古月瑤自然有信心拿廚藝折服他們。口碑做起來,名聲傳出去,後面就不用愁了。

但菜的價格著實不菲,不是家境殷實的人家,還真捨不得到這裡來吃一頓飯。所以這一波突然冒出來的客人,居然對價格都沒有提出異議,這就有點兒耐人尋味了。

不過不管怎麼樣,既然人家菜都點了,那就只能照做。

&ldo;姐姐,可是哪裡不對?&rdo;柱子問。有了先前麵館那天價面打底,柱子對菜館這邊的定價已經見怪不怪。但看古月瑤盯著手裡的單子若有所思,還是忍不住問。

&ldo;沒有,我這就安排,你去前頭照料著。&rdo;古月瑤不動聲色地說。轉頭吩咐幫廚和雜工們該做些什麼。

眾人被優厚的工錢請來,已經有些日子了,好不容易等到今兒菜館開業,早就憋著股勁兒摩拳擦掌準備大幹一場。如今老闆發話,大傢伙興沖沖應了,轉頭各自忙活開。

等該備的材料備齊,古月瑤也開始忙碌起來,飛燕默契地給古月瑤打著下手。

半個時辰之後,糯米蒸排骨,蒜蓉粉絲蒸扇貝,東坡肉,椒鹽蝦仁,紅燒雞翅……,各種味道鮮美,看著就讓人食指大動的精美菜餚,陸陸續續做好。

為免有人中途做手腳,所有的菜都由江九親自端著送到前頭,交到柱子手裡,再由柱子一道一道端到各個雅間,親手放到桌子上。

江九回來,向古月瑤匯報說一切正常,客人們吃得都很開心,讚不絕口。古月瑤略微放下心來,繼續把剩下的菜都做好。

除了那第一波客人,再沒有其他客人上門。等第一波客人點的所有菜都端了出去,古月瑤走出煙燻火燎的廚房,到院子中透口氣。

靠坐在已經發了新葉子的桂花樹下的木椅上,仰頭眯著眼曬著春日正午暖融融的太陽,古月瑤有些昏昏欲睡。

不知過了多久,柱子一臉喜色樂顛顛跑到後院來,手裡拿著一沓銀票:&ldo;姐姐,帳全結了,五桌,一共收了九百三十兩。&rdo;

古月瑤睜眼,接過銀票粗略一數,也很高興:&ldo;結了帳就好。&rdo;

原本她還猜測這些人是不是來吃霸王餐的,雖說自己家這麼多人手,倒不至於讓人佔了便宜去,可難免經歷一頓波折。

柱子又說:&ldo;只是那些客人說要見見你。&rdo;

古月瑤問:&ldo;見我?是點名說想見廚子,還是想見東家?&rdo;

知道自己的廚藝如何,古月瑤怕有客人想見廚子徒增麻煩,已經給大家提前交代過,就說廚子性情古怪不見外人,輕易不要對外透漏廚子就是她。

柱子答:&ldo;說的是菜好吃,想再見見東家。不過聽有兩個人的話,怎麼感覺好像知道東家和廚子都是姐姐你。&rdo;

古月瑤想了一瞬,起身:&ldo;走吧,去看看。&rdo;

她一走,江七江九,百花樓裡的兩個護院就都跟了上去。

古月瑤進了門,就見酒足飯飽的客人們已經都出了二樓雅間,聚在了一樓的大堂。

&ldo;哎呦,東家來了。&rdo;&ldo;古老闆,您這菜館的菜當真是絕了。&rdo;&ldo;是啊