材去了。
“姐,今天晚上做什麼啊?”在超市裡,茉雪看著緩曦拿了很多蔬菜和水果後有些奇怪的問。
“餃子宴!”緩曦一邊挑選著一根根顏色瑰麗的胡蘿蔔一邊回答茉雪的問題:“韓庚原本是中國人,已經很久沒有回過家裡了,這次給他做餃子宴。”
“可是……”看著車子裡的各種各樣的水果和蔬菜後,茉雪知道了今天自己的任務很是艱鉅呢。要做夠二十人開派對時夠吃的水餃,真是一個天大的挑戰呢。
但是茉雪知道緩曦一旦決定下來的事情,是有那麼一些難以更正的。所以只能很是無奈地跟在緩曦身後挑選著各種食材。
而此刻已經接到緩曦電話通知的A?N?JELL的成員匆忙回到宿舍開始準備起來了。泰京和美男則是在緩曦前面說的一個工具庫裡找出了很多個緩曦前面說一定要找到的數十個蒸籠;而新禹則是在宿舍的倉庫裡盡力的找尋著整間宿舍少有的靠墊和坐墊;Jeremy和美子姑姑則是在緩曦說的那件整個宿舍裡專門用來開室內派對的一間空房間內打掃著衛生和盡力的擴充著對於今天晚上開二十人的派對略顯擁擠的房間。
為了接待super junior的眾位,所有的人都在分工明確的工作著……
第三十七章【修改】
待緩曦和茉雪帶著諸多食材回到宿舍的時候,Super Junior的一眾已經到了。而此刻的廚房裡,新禹正優雅地燒製著茶水;Jeremy則是從冰箱裡把緩曦庫存在冰箱裡的一些小點心全數拿出分給了Super Junior的各位品嚐,並且還意外地發現點心的個數正好十三個,不多也不少;美男和泰京則是坐在客廳的地板上和Super Junior閒聊著;至於美子姑姑麼,在打掃完衛生後,在Super Junior還沒到之前就出門了,很難得的沒有參和。
等新禹和Jeremy都撤出廚房後,緩曦和茉雪便帶著食材進了廚房,並把食材放在了桌面上。緩曦先把一些可以用來染色的蔬菜和水果交給了茉雪,讓她在一邊榨汁,而緩曦自己則是拿出麵粉到了水準備開始和麵。
“這種事情還是男生來幹更有效率!”緩曦剛要著手幹起,活就被此時走進廚房的新禹和韓庚給搶走了。兩個人一人拿了一袋麵粉開始和麵,而相比較新禹而言,韓庚對於做麵糰這種事情是一個老手了,所以新禹跟著韓庚的指導一步一步的做著。
看著基本的工作都已經被強光了,緩曦只能繼續轉為下一步,做餡料。
餃子宴,乃是陝西的特色小吃。
西安的餃子宴,讓很多外地人在大塊朵頤時有了感性認識。口耳相傳,越來越多的中外遊客到西安來品嚐餃子宴,於是解放路餃子館和德髮長餃子館,一個在火車站,一個在鐘鼓樓廣場,就像古代的紅臉大將軍一樣,把守著古城的要津。所不同的是他們手中拿的不是青龍偃月刀,而是那又好吃又漂亮的餃子宴。打破了傳統的餃子的做法:
一、打破了一般只用豬牛羊肉和蔬菜作餡的傳統,雞、鴨、魚肉、蛋、海味、山珍、鮮蔬、乾菜、果品等等,凡好吃而又富營養的材料,都可以作餡。
二、打破了一般以生皮生餡進行製作然後煮熟的傳統,有生餡,更多的採用了熟餡;餡的製作不只是調味,還採用了烹、炒、煸、爆、炸、溜等方法;有煮餃,更多的採用了蒸、煎、烤、炸等方式。
三、打破了單純鹹鮮口味的傳統,增添了酸、甜、麻、辣、魚香、怪味等多種昧型。
四、打破了單一月牙形、角兒形的傳統,溶烹調技術與造型藝術於一體,製作出花草魚蟲等多種多樣美好逼真的造型。
五、打破了吃餃子就單純吃餃子的傳統,以餃子為主,也上冷菜,也上熱菜,