是紅色的嗎?怎麼跟我們的國光一樣,都這麼青?”
雲姐不時停下來,從樹上拿起一個可以觸及到的果子仔細的看著,一邊看一邊對我講解道:“從八月份到十月份才是紅富士上色的時間,等十月下果的時候你再看,那就滿樹都是紅蘋果了。”
我更加疑惑的問道:“那我們把青果拉回去,不是跟那些果子一樣嗎?”
雲姐笑了,道:“品種不一樣,所以口味也不一樣。好吃不好吃,嘗一下才知道。臨海現在紅富士品種很少,大多數人還不認識,所以我們拉回去,絕對可以賺錢。”
臨海也有紅富士,我吃過,口味也不咋地,頂多糖分比本地國光或者金帥多一點,基本上吃不出來,所以在市場上並不看好,鮮有人買,於是我對雲姐的話有些懷疑。雲姐看我的表情,也不解釋,笑著摘了一個蘋果遞給我。我拿出隨身攜帶的小刀削了皮,咬了一口,咔嚓一聲,入口即斷,甜汁從齒間一直向胃裡蔓延,連剛才吃辣椒的不適都給清除了不少。
我愕然的拿著手裡的蘋果看了半天,沒現有什麼不同,雲姐這才笑道:“你知道嗎,陝西的紅富士是這兩年才起步,樹苗及栽培技術都是在我們省進購學習的。”
我吃驚的問道:“那同樣的苗子結出的果,為什麼口味卻不一樣?”
董大哥呵呵一笑,道:“果子甜度跟土壤和日照有關,在齊魯那邊不適應,到了我們陝西可就算找到家了!”
我點點頭,橘生南國為橘,生北國則為枳,這個道理我懂。董大哥對雲姐說道:“大妹子準備要多少?我這裡是七畝,今年氣候好,產量應該能達到十萬斤。”
雲姐想了想,道:“洛川總共有多少畝果園?”
董大哥盤算了一下說道:“六十多畝吧。”
我吐了吐舌頭,那就是將近一百萬斤!
雲姐笑著看到我吃驚的樣子說道:“遠遠不夠呢!”
我有些咋舌的說道:“一百萬斤還不夠?”
雲姐點頭說道:“我們要收就收商品果,次果不要。所以一百萬斤挑下來,也就是五六十萬斤的量,等到八月十五一過,我們的需求量就會很大,這些根本根本不夠幾車拉的。”
我問道:“什麼是商品果?”
雲姐摘下一個蘋果舉起來對我說道:“看這個果子,尺寸來說屬於70果,也就是說,它的直徑為70毫米。我們收過分65、70、75、80四個尺寸,低於65的果子太小,不要!大於80的果子為特大果,產量不多,搭配不方便,不好包裝,也不要!果型不正不要,果面有毛病不要。看這個蘋果,果面上有一處紅斑,這就是爛點,如果收了裝車,放進紙箱不過三天就開始爛,一爛一箱!達到這些條件的,就是商品果!”
我瞠目結舌的看著雲姐手中的蘋果,一時對她所說的話還沒完全消化。想不到收果子居然有這麼多的規矩和講究,看來各行各業的錢都不是那麼好掙的啊!我慚愧的看著雲姐說道:“這些我跟聽天書似的,要是你不帶著我,我根本不知道從哪入手!”
雲姐微笑著說道:“這只是基礎,等以後你就會了解了,水果這行裡面學問多著呢,我做了這麼多年也不敢說全部都懂了。不著急,邊做邊學嘛!”
第223章 收果的學問
這倒也是,活到老學到老,不可能什麼知識都是與生俱來就具備的,反正已經決心做這一行了,時間有的是,慢慢學吧。董大哥一聽雲姐要量很多,激動的說道:“我三叔是村支書,能讓全村的果園都賣給你。說實話,這些果園也是三叔的心病,當年聽人家說果子掙錢,號召全村來種,可是成熟了賣不出多少去,外面的人不知道我們這有果子,自己人找車拉出去賣成本又大,想刨樹種田又捨不得。你上次給三叔打電話可