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第304部分

陽廚師界也小有名氣,不過比起上官靜兒的話,倒還有不少差距。

“以魯菜的名頭,能夠來參加這一次的美食節,已經是給了地方菜系很大的顏面了,你的想法就有問題,而且,年齡小怎麼了?你要是這樣評判一個人的話,可有些太過於主觀了。”上官靜兒淡淡的開口說著,她的年齡本就不大,而且她和這幾人的想法也不一樣,而且,眼前的王銘,她似乎有些熟悉的感覺,好像在哪裡匆匆見過似的。

“在哪裡呢?”上官靜兒淺眉微皺,一如東方女人的姿態,金黃色的髮絲在陽光的對映下非常漂亮,對於自己的記憶力,上官靜兒一向很自信,某一瞬間,她的腦海之中靈光一閃,終於是將王銘認了出來。

“那個在水席園一個人點了十六道水席菜餚的傢伙,應該是他了。”上官靜兒的眉頭悄然散開,一對呈黃色的美眸從王銘身上收回,當時她出於好奇的匆匆掃了一眼王銘,可即便如此,也將王銘直接辨認了出來。

而在上官靜兒等人的目光注視下,不多時,四人所需的原材料也被紛紛送了過來,周圍圍觀的龐大人群之中的嘈雜聲響逐漸的消散,數以千計的目光,皆是落在了中央位置的幾人身上。

“我要烹飪的菜餚名為避風塘炒蝦仁,是一道地地道道的淮揚菜。”崔永清開口說道,聲音洪亮,與他乾瘦的外表顯得有些格格不入。

“徽菜代表作,楊梅圓子。”在崔永清的聲音落下之後,葛天抬起頭目光望著席位上方的幾人,輕聲的開口說道。

“咱們河北除了驢肉火燒,也沒啥全國文明的菜餚,今天就給大家做一道唐山那邊的菜餚,銀牙象拔蚌。”周強憨厚的笑著說道,而隨著他的聲音落下,王銘深吸口氣,旋即聳了聳肩。

“既然都在捧場,我也做一道魯菜中最常見的菜餚吧,冰盞拔絲蘋果。”王銘的聲音落下,臺下頓時起了一片譁然的聲響,堂堂魯菜系的大廚,竟然做這麼一道平常到了大多數人都曾經吃過的東西,而對於這種譁然,王銘則是絲毫不以為意,低頭時,一如其他三人一樣,開始清洗著原材料。

“不就是個拔絲蘋果,這個冰盞,是個什麼意思?難道一道拔絲的菜餚,還需要冰雕?”有人不解的開口低聲說道,而一旁的上官靜兒則是陷入短暫的沉吟,再度抬起頭時眼前微微一亮。

“借用燈盞的冰來使得拔絲的效果更佳。。。既能提升這一道菜的品質,也能夠快速的使其定型,好想法,不過如今天氣炎熱,在這樣的天氣下,冰雕的難度,可是幾乎呈幾何倍數一般的暴增啊。。。”上官靜兒輕聲的開口說道,而一旁剛剛開口的廚師則是一愣,旋即深有同感的點了點頭。

三人的手法極其嫻熟快捷,也因此,吸引著絕大多數的目光注視,王銘眼前的原材料非常單一,將紅彤彤的蘋果洗乾淨之後,王銘快速的和了煳,這才站在調理臺前,隨意的抓起身旁的一把菜刀,平鋪之下,左手將蘋果扣在掌心,旋即左手驟然一動,速度之快,刷刷聲下,掌心中的蘋果在案板上的菜刀下游走數圈之後,他的動作悄然停頓,而手掌之中的蘋果,卻已然被削的乾乾淨淨。

“嘶。。。”圍觀的大部分人直接愣了,他們很多人甚至沒有看清王銘是如何做到的,即便是關注點在王銘身上的一些人,也只看到王銘按著蘋果在上面快速的轉了幾圈,當下,一道道倒吸冷氣的聲音,悄然的響了起來。

“這刀法?他應該是魯菜孔府一脈的青年才俊了。”上官靜兒眼神微微一縮,看著王銘的目光有些耐人尋味,接著,似乎想起來什麼一般,她的臉色,也有了瞬間的僵硬。

“不會。。。是那個王銘吧?”

(未完待續。。)

第五百四十九章 可怕的刀法

王城公園前方的廣場喜氣喧天,人山人海