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第17部分

王銘那裡,點了點頭。

“王銘,進入廚房也有一個月了,有沒有想過拜師傅,從而更有效的學習廚藝這門藝術?”

李龍沉吟片刻,望向王銘時,終於是下定了什麼決心一般,此時淡淡開口時,目光望著王銘,露出一抹笑意。

而直到廚師長李龍這裡聲音落下,王銘那裡,方才逐漸的明白了過來,在2000年這個時期,尤其對於李龍這種深受傳統廚道薰陶的人來說,挑選一個自認為天資不錯的廚工做徒弟,以此來將自己拿手的技藝流傳下去,首要的條件,便是底子乾淨,而先前的種種疑惑,此時的王銘,猶如撥雲見霧一般,全然明白了過來。

此時望著那眼神中隱隱含著些許期待的李龍,王銘這裡,也是默默的點了點頭,雖然前世的經驗能夠使得他迅速的在這一行嶄露頭角,可任何一個行業,都離不開身處高位者的提拔,而且,每一名略有成就的廚師,都會有自己壓箱底的絕活,而即便王銘重生前在東江小有名氣,可依然不敢說任何菜都能夠烹飪出最好的味道。

這一行,做到老,學到老,永遠的沒有盡頭,且俗話說,技多不壓身,更何況,王銘對於李龍這裡,原本便有敬佩,後者對廚道菜餚的那種已經堪稱痴迷的認真,也是讓王銘這裡對廚師長李龍,頗為欽佩。

見得王銘點頭,李龍心花怒放,可臉上卻並未表現的太過於明顯,此時長舒口氣之下,緩緩的對著凳子上坐了下去,伸手掏出菸捲時,點菸的手掌,都是因為內心的興奮而顯得略微有些顫抖,沉吟了片刻之後,李龍這裡,將原本想要收王銘為徒的想法,也是略顯艱難的壓制了下來。

對於收徒這種事情,他必須要做到讓王銘真正的信服,而且,雖然他對於王銘的刀工以及醃製極為滿意,可還有最後的一項,也是廚師都夢寐以求的一向,炒鍋,他不知道,王銘這裡,對於炒鍋上的技藝,能夠理解幾分,而這,也需要製造機會,進行觀察。

李龍深深的吸了一口手中冒著淡淡菸絲的香菸,沉吟中,將內心的那一股興奮之意,逐漸的壓制了下去。

“我們這一屆的廚師,經常會參加一些同行之間的聚會,而這種聚會,也都是檢驗各自創新菜的成果,大家在一起吃吃喝喝,互相交流心得,可是人就有爭強之心,即便是我李龍,也不能免俗。”

李師傅輕聲說著,似是在向王銘傾訴,又像是在告訴他某種道理,此時聲音落下時,他的目光望向二樓的窗外,天空蔚藍,白雲繚繞,使得他長出口氣時,聲音再度落下。

“而這種聚會,從初時的自己切配到完成,一直繁衍到今天,各自帶著自己認可的廚工,前去進行綜合性質的比拼,從有了這麼一條規矩之後,這兩年來,我只參加過一次,而那一次,是帶著王文東去的。”

王銘沒有插話,此時目光靜靜的望著李龍,三十多歲的男子,本該是事業上最為意氣風發的年齡,可在李龍臉上,王銘看到的,只是那對於廚道痴狂的嚮往,以及一絲無奈…惆悵…

“王文東這個孩子,基本功不錯,也踏實肯幹,只是為人過於強勢,功利心極重,而且…嫉賢妒能,總是會因此走些小腦筋,實不可取,也因此,在參加那一次之後,對於這種的所謂聚會,我再也沒有參加過。”

李龍的聲音帶著悵然,此時聲音落下時,那臉龐上,似是有著一點點的自信迴歸,可更多的,卻是一抹對於可造之材的那種渴望,那望向王銘的眼神,掠過果斷時,李龍的聲音,也是悄然的再度響起。

“你願不願意,隨我一起去參加。。。。。這種聚會?”

李龍聲音落下,王銘頓時一愣,繞了這麼大的圈,到了最後,就為了說這個?整個廚房中幾十號廚師,若是廚師長李龍肯帶,這些人一�