對著一旁的梅卡講解著,王銘將炸好的馬口魚放入高壓鍋,旋即拿過一旁的豆豉,細心的灑落在上面,蔥姜,料酒,生抽,以及被稀釋開來的番茄醬,一層魚上面撒上一些豆豉,直到最後將所有的馬口魚排列在高壓鍋中,這才加上鍋蓋,再度的開啟火焰。
“看起來好複雜的樣子,不過,應該很好吃吧。”
第一百一十五章 資格證書
操作間內,李玫的聲音落下,一旁的梅卡也是點了點頭,旋即兩人相視一笑,而一旁的王銘,此刻隨著火焰升騰,微微的鬆了口氣。
“你這傢伙,到底還有多少底牌,我怎麼覺得你這個腦子就像掏不空一樣,總有新鮮的東西能夠讓人眼前一亮。”
對於王銘在廚藝上的變態,梅卡還沒那麼瞭解,可身為同事兼姐姐的李玫則不一樣,王銘從進入御福樓到現在,所經歷的一件件事,看起來並沒有什麼太過於引人注目,可若是仔細的聯想起來就能發現,這個年僅十七歲的小廚師,以短短不到兩個月的時間,不光是在御福樓徹底的站穩了腳跟,更是開了自己新生後的第一個小店,而且生意還相當不錯,每每想到這些,李玫就有種夢幻的感覺。
“我可是廚師界少有的天才好吧。”
王銘輕笑道,而一旁的梅卡,卻是翻了翻白眼,臉上掛著笑容時,隨著三人的交談嬉鬧,不多時,高壓鍋上了氣,上面的閥門旋轉中帶著略微刺耳的聲響,更有白色的氣流不斷洩露而出。
“五分鐘之後,我們下班。”
再度的將火焰調小了一些,王銘對著兩人開口說道,旋即看了看手錶,記下時間之後,對著兩人擺了擺手。
“你們兩個出去坐一會吧,馬上就好,這裡面一會溫度也逐漸的升起來了。”
王銘的聲音落下,兩人也是點了點頭,雖然外面依舊細雨綿綿,可空氣卻更為清新,而且操作間本就狹小,此時隨著高壓鍋不斷的排氣,屋內的溫度逐漸升騰時,白色的氣流,也逐漸的充斥在操作間的上方。
“嗤嗤。。。”
伴隨著兩人離開,操作間內,王銘盯著手腕上的手錶,掐著時間的同時,高壓鍋上的氣體噴發的更濃,其上的高壓閥快速的旋轉中,發出陣陣有節奏的嗤嗤聲響,而伴隨著聲響的,則是那充斥著操作間的一股香味瀰漫。
“好了,是這一股味道。”
五分鐘的時間很快過去,王銘將火焰關閉,聞著這空氣中瀰漫的久違的豆豉酥魚的香味,那清秀的小臉上也浮現出一抹笑容,接著,檢查了一下水電煤氣之後,方才走出小小的操作間。
外面細雨紛紛,空氣清爽舒適,毛毛細雨落在身上,很舒服,不遠處的桌旁,李玫梅卡兩人坐在遮陽傘下,輕聲交談中,不時的發出輕笑聲。
王銘緩緩而來,享受著這夏日雨季的舒爽,深深的伸了一個懶腰,一瞬間,感覺渾身的毛孔都舒張了一般,一股讓的他忍不住發出呻吟的舒爽,逐漸的擴散全身。
“好了麼?”
見得王銘走來,兩人也停止了話題,梅卡側身,精緻的臉蛋上的一對丹鳳眼望向王銘,開口問道之時,王銘也是點了點頭,臉上同樣瀰漫著淺笑,而一旁的李玫,亦是笑著望著緩緩而來的王銘。
“還要等一晚上,明天的話,就能夠售賣了,高壓鍋內還有不少氣體,讓它自己慢慢的揮發,也有助於小酥魚入味。”
王銘笑了笑,臨近時,在一旁的椅子上坐了下來,此刻步行街上一個人也沒有,可一些店鋪的霓虹燈卻依舊亮著,雨下的都市,給人一種別樣的溫柔和清新。
“看樣子,今晚是沒有口福咯。”
李玫故意的撇了撇嘴,有些挪揄的開口說道,引得一旁的梅卡發出笑聲時,王銘也是無奈的聳了聳肩。