“你所學的三通刀法，原名叫做浮靈刀，不過，你所學的三頁。卻只是浮靈刀的殘卷而已。”陸天峰輕聲的開口說道，伸手夾起一隻肥美的基圍蝦，手指快速的搓動數下，蝦皮四散之中，隨著他的動作停下，拇指與食指之間，赫然夾著一隻被完整去皮的基圍蝦肉，蘸了一些薑汁香醋之後，被他輕盈的放入口中，整套動作迅疾且又充斥著淡淡的優雅，看的一旁的王銘微微一怔，這看似簡單的動作，卻透著一股對於力道完美的掌控，以及熟練到了骨子裡的嫻熟。

“浮靈刀？好玄幻的名字。”王銘輕聲說道，接著目光再度落在陸天峰的身上。

“你手裡的刀法出色，菜品的烹飪也已經初窺門徑，不過…你對烹調以及刀功的瞭解，又有多少？”

陸天峰將口中肥美鮮嫩的基圍蝦嚥了下去，突然話鋒一轉，對著王銘開口問道，而隨著他的聲音落下，王銘略一沉吟，旋即搖了搖頭。

而面對王銘的表現，陸天峰則是滿意的點了點頭。

“一般來說，我們做餐飲的廚師，在烹調菜餚的時候，都會以選擇原材料，火候以及調味來作為主攻，卻很少有人研究刀法，這一點，其實已經誤入了一種誤區。”

“種種味道皆有根，本就無需調理，味這個玄而又玄的東西，能入不能調，能入才是真，調…就已經是假了。”陸天峰開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘悚然一驚，這幾句話猶如醍醐灌頂，似乎為他開啟了一扇新的大門，可在仔細去構想時，卻又覺得如夢似幻，恍恍惚惚。

“這些東西，當你的廚藝真正的達到一個度的時候，你就會明白了。”看著王銘臉上的表情，陸天峰再度開口說道。

“多謝陸大師指點。”王銘逐漸的回過神來，雖然依舊有些懵懂，可或許也正如陸天峰所說，他如今的成就，還沒有到達那一個度…

“至於刀法，看似並不複雜，可卻真的是一門易學難精，永無止境的功課，刀功雖然被視為雕蟲小技，但自古也有它的傳承，以用刀的順序來說，廚刀有陽刀與陰刀之分，羊刀宰殺活的禽獸，而陰刀則是用來分割已經宰殺完畢的食材，接著又有生刀和熟刀之別，生刀切上墩而未煮之物，而熟刀，則是用來分剖已經加工成熟的菜餚。”陸天峰再度說道，而王銘則是點了點頭，對於這些，作為一名優秀的廚師，他也非常的瞭解。

“一把良刀未必能夠造就一位良廚，可一位良廚，則必定有一柄屬於自己的良刀。”陸天峰說著，將茶几上牛皮包裹的二號桑刀拿了起來，揭開外包裝之後，露出其中閃爍著白芒的鋒銳刀身。

“刀不錯。”陸天峰輕聲說道，伸手輕彈了一下刀身，頓時發出一聲清亮的鳴音，使得陸天峰緩緩點頭之時，左右的端詳起來。

“這把刀，應該是採用軟鋼打造而成，可其中卻參雜了一些鎢，使得刀鋒更為堅韌，不易鈍缺，刀柄與刀身的比例也設計的非常精巧。”陸天峰開口說道，接著手腕輕輕一翻，盤中的基圍蝦被他頓時挑出來一隻，刷刷聲下，基圍蝦的外殼悄然灑落，留在刀身上的，亦是一隻被褪盡了蝦殼的蝦肉，而且表面鮮亮無比，沒有絲毫刀痕，猶如被人小心翼翼的剝出來一般。

“用刀，講究力通腕指，氣貫刃尖，凝神靜氣，方才能夠發揮它最大的功效，而這，也是浮靈刀的用刀法門。”陸天峰開口說道，刀身輕輕一震，基圍蝦再度落在了月光碟內，而二號桑刀，則是被他放在了牛皮上方。

“陸大師對於刀法的運用以及造詣，真的已經到了一個極高的境界了，王銘佩服。”王銘端起酒杯，眼神中有一抹震驚之色一閃而逝，對著陸天峰開口說道之時，兩人輕輕的碰了一下，將香醇的紅酒一飲而下。

“你這小傢伙，倒還真沉得住氣，難道你就不想知道，這浮靈刀的由來，以及