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第45部分

王銘沉吟片刻,對著梅卡再度說道,最後一句,不知是為了安慰自己,還是為了長遠的打算,此刻隨著他的聲音落下,梅卡微微一愣,旋即若有所思的點了點頭。

“好了,中午想吃點什麼?吃飽了肚子稍微休息一下,下午還有一波,忙完之後,我去購買明天的食材,下午的時候,就由你自己全權操作了。”

見得梅卡點頭,王銘笑了笑,旋即站了起來,對著梅卡再度說道。

“隨便吃一點就好了,你這剛剛起步做生意,可不能這麼大手大腳的。”

而面對王銘的話語,梅卡撇了撇嘴,旋即透著一股機靈勁的目光望向王銘,開口說道之時,使得王銘微微一怔,旋即露出苦笑。

“好了,做生意賺錢,精打細算固然重要,也不能從自己人身上省這點錢,你看一會店鋪,我去買。”

第九十三章 收穫

步行街東段,廣寧路,這裡屬於步行街東段廣寧小區的樓盤外圍,路段雖然狹小,可因為靠近步行街的方向,兩旁各種各樣的小商鋪也極多。

這種小商鋪,因為屬於正規樓房的底商,也因此,在面積上就明顯的比王銘所在的小鋪大上不少,王銘一路走來,在一家名為老城裡包子鋪的飯店門口停了下來。

一般正規的餐飲營業時間是從上午十點半到中午兩點半左右,中間會有兩個小時的休息時間,而類似於眼前這包子店之類的小型餐飲,基本也就省去了這休息的時間,也因此,王銘進入之後,望向眼前牆壁上貼著的大牌子,上面有十幾種餡料的包子價格以及稀飯湯羹,另外,還配備一些簡單的冷盤。

望向菜牌上的冷盤,王銘笑了笑,旋即對著一旁聞訊而來的師傅笑了笑,點了一份三鮮包和一份素菜包,以及兩份粥,默默的坐在一旁等待。

大概也就一分鐘不到的時間,王銘所點的東西便被準備出來,拎著包子走出門外的同時,王銘也暗歎這種高效率的營業方式。

走到小商鋪門前,王銘將包子和稀飯放在門前的小桌上,旋即進屋,望著那在收拾地面衛生的梅卡,無奈的笑了笑。

“好了,買的包子和稀飯,你先去吃,我做個小菜。”

王銘的聲音落下,梅卡站起身子,將地面上的垃圾盡數的清理乾淨之後,笑著點了點頭,旋即對著小店之外行去。

王銘思索片刻,從冰箱內拿出火腿,黃瓜,粉絲以及豆皮等,隨著手中的刀噹噹噹的響起,不多時,火柴棍粗細的黃瓜絲與火腿以及豆皮絲,便出現在一旁的小盆裡面,將粉絲打撈出來用熱水燙了燙,旋即過涼之後,揪成小段扔在盆裡。

快步的來到操作間,加入少許的鹽,味精,食用醋,生抽,以及少許香油之後,將其攪拌均勻,倒入一旁的盤子內,沉吟片刻,特製的辣椒醬被他挖出來一些,放在了一旁,端著走了出去。

將手中的冷盤放在桌上,王銘順勢坐在了梅卡的對面,臉上露出笑容。

“好了,開吃吧,帶紅色點的是三鮮的,另外一種是素餡的。”

從包裝袋裡拿出包子,王銘辨認了一下,對梅卡再度說道,旋即拿出一個三鮮包咬了一口,咀嚼之時,暗暗點頭中,可眉頭卻微不可查的皺了皺。

“這三鮮包味道還算可以,不過,調製餡料的方法不對,餡料略微有些乾澀,而且,肉餡在進行捶打中,沒有上勁,影響了一些口感,不過整體來說,還算可以。”

將口中的食物嚥了下去,王銘自顧的說道,品頭論足的樣子,使得梅卡臉龐上也露出笑容。

“你別說,你還真是做廚師的料,吃飯都能夠說出這麼一大堆的道理。”

梅卡掩嘴一笑,旋即嚐了一口手中的素包,點了點頭時,對著王銘開口笑道,而梅卡的聲音落下,王銘則