將手裡的動作停了下來，前行中，將自己身前的灶臺火焰，也都點燃了開來。

大廳之內火焰升騰，柴洪波嘴角噙著一抹愉悅的弧度，極有自信的望著身前的原材料，南美蝦三文魚等等都已經被他處理完畢，隨著鍋內的清油逐漸的升溫，開始將需要過油且已經醃製之後的原材料一一的下入其中。

目光不著痕跡的掠過王銘所在的考核臺，柴洪波臉上的笑容更為濃郁，目光收回時，手中的動作更為麻利，嫻熟的樣子以及臉上淡淡的笑容，都使得裁判席位上方的幾人暗暗點頭。

王銘抬起手臂，看了看時間之後，將一旁醃製好的西冷牛排拿了起來，放在乾淨的板子上，切成了均勻的六塊之後，使得牛排下方相連，接著，拿過一旁融化的黃油，均勻的塗抹上牛排之後，用銀亮的錫紙，小心的包裹了起來。

包裹完牛排之後，王銘轉過身，將後面的烤箱開啟，接著，再度的將六隻大明蝦也包裹起來之後，放入到了烤箱之內。

烤箱的溫度被恆定在兩百二，看著烤箱正常運轉，六隻被包裹在錫紙內的大蝦輕輕的轉動著，王銘收回目光，將灶火上的火焰點燃，快速的清理了炒鍋之後，加入適量的清水以及食用鹽之後，隨著火焰升騰，鍋內的清水也被燒開，與此同時，王銘將火焰調製最小，保持著鍋內的清水沸騰，轉身來到了調理臺的位置。

伸手拿過一旁的鐵質托盤，將包裹好的牛肉放在上面，在眾人的目光注視下，王銘拿起便攜灶，伸手擰開上方的氣閥，點燃了噴頭處之後，淡藍色的火舌頓時噴射而出，帶著嗤嗤的聲響，也散發著陣陣灼熱的溫度。

在調製了一下火焰大小之後，王銘手中的噴槍，開始在鐵板內的牛排上輕輕的不斷掠過，使得錫紙快速的被烘焙的乾燥起來，與此同時，逐漸的鼓脹之下，使得王銘手中的噴槍撤離開來。

用便攜灶燒烤牛排，王銘並不是第一次，然而在如今的年代，這種看似完全陌生的手法，卻直接將藍海青等人的目光吸引了過來，他們皆是做了數十年餐飲的老前輩，對於餐飲千變萬化的烹調方式也瞭解的很透徹，然而如今王銘這種別出心裁的烹飪方式，依舊讓他們感覺到了驚奇。

“這個小傢伙，每次都能搞一些新花樣出來，不過就是不知道，這個東西烤出來的牛排，效果會怎樣？”貝永健臉上含著一絲詫異，輕輕的搖了搖頭，開口說道之時，其餘幾人也都紛紛點頭，對於王銘這種奇特的烹飪方式，他們也是聞所未聞，而藍海青則是饒有興致的將目光落在王銘所在的考核臺，嘴角掀起一抹讚賞的笑意。

勇於創新，這是一個廚師最基本的準則，而在這一點上，王銘做的已經讓他不止一次的驚訝，與此同時他也相信，這一次的內部考核，王銘一定能夠在三人之中脫穎而出，而這，也是他一直堅持讓王銘參與考核的原因。

調理臺旁，看著錫紙上的氣泡逐漸的消散下去，王銘再度的將噴槍的火焰激射而出，如此反覆，三次之後，外層的錫紙已經開始變了顏色，緊貼在牛排上方，而直到此時，王銘方才關閉了火焰，再度的來到了調理臺旁，洗乾淨手之後，拿起小碗之中的山藥泥，帶著一次性的手套，開始快速的在手中擺弄開來。

王銘的速度逐漸加快，稜角分明的臉上掛著一絲自信的笑意，不多時，他身前的圓盤之內，出現了一座由山藥泥捏造的雪景，快速的轉過身，將芥蘭焯水之後，打撈出來，在盤中擺設出一隻竹筏的樣子。

看著眼前的雪景竹筏，王銘嘴角噙著笑意，將烤箱內的六隻明蝦取了出來，依次的擺放在竹筏的周圍，接著，拿起眼前的牛扒，將其上方用二號桑刀劃出十字花刀，對外撕開之後，輕輕的擺放在了竹筏上方。

做完這些，王銘方才鬆了口氣，拿過一旁特製的藍莓醬，用筷子小