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第291部分

,一陣無語。

……

圍牆外面,到處洋溢著春天的氣息。

有的時

豆幾人看書看累了,就會相約出去走走,宋家所在的有山,而且還有個不小的湖泊,沿湖泊而去,卻是一大段直通山下的深澗。

說是深澗,其實就是處在兩座山之間的溝渠,上面滿是被水沖刷得異常光滑的鵝卵石,不經意間。翻開這些卵石後,就會發現些石蟹、小蝦之類地東西在下面。

有了玩的地方,於是複習完一天功課的阿豆和李家姊妹他們,最愛做的就是跑到這裡來抓蟹以及釣蝦,蟹比較好抓。翻開石頭仔細找找就行了,大的如雞蛋。小地則和指甲蓋子差不多。

李清清和李敏敏,她們原本就是住在農村的孩子,抓幾隻蟹,可說是拿手就來,三隻手捏田螺地,壓根就不怕被咬。

到是宋雨。老胳膊老腿的跟著,臨到抓蟹了。不是手被鉗出個血印子,就是整個人因為害怕被鉗而可憐兮兮的滑倒在水裡。

“還說是本地人呢?連個石蟹都抓不住,真是佩服佩服啊!”阿豆大聲嘲笑著,好不容易逮住宋雨一個出糗的機會,怎能不好好笑個夠呢?

蟹是抓不了了。不過,宋雨的釣蝦水平卻非常高。

釣蝦其實不難,找個青蛙砸死了。剝皮後,用線吊住大腿,然後把這玩意伸到水裡的小蝦面前,一般來說,蝦鉗子鉗住了後,除非是出水,否則它是不會鬆開地。

龍蝦就不同了,一旦鉗住,不管出水不出水的,那是死活都不松啊!可惜,這只是河蝦,出水後鉗子會鬆開地。

所以,在提拎的時候,速度雖然要快,卻不能太快的,太快的話容易把這蝦的鉗子給拎掉了,一下子把它提上來後,緊接著,那空著地一隻手就可以順勢拿著兜子兜住了。

如此即可。

別看宋雨抓蟹的本事不行,釣起蝦來,卻是一釣一個準,兩手起落間,可說是非常的協調。

為此,不知道自己還有這本事地宋雨,甚至和阿豆、李家姊妹他們比試了一下釣蝦,結果叫她很是滿意,因為在釣蝦這個行業上,宋雨擁有一挑三的天才本事。

因為是溝渠,又因為現在枯水期間湖泊要蓄水,所以,溝渠只在中間較深處還留那些水。

那水裡,自然也是有魚的,不過魚不大,甚至比釣起來的蝦都要小上許多,簡直可說是米粒般大,全身呈現透明狀態,雖然這魚看上去好看,抓起來就難了。

照阿豆他的理解,這些抓來的蝦、蟹,都是可以吃的,先用鹽水稍稍漬一下,以使它們吐出泥汙,然後上鍋蒸,在出鍋前灑上些蔥花,如此處理後,就成了一盤道地的農家菜了。

當然了,還有其他的吃法,例如油炒、放湯之類的,尤其是釣來的蝦,吃法更是多。

山上的那個湖泊,據說是養有魚的,不過據宋雨說,每年只見放養的魚苗,卻不見有抓魚的時候,偶爾的,只有家裡的那些個老人,才會去釣幾尾巴來做下酒菜。

阿豆聽了這話,奇怪的問道:“湖泊只有那麼點大,年年放魚苗,魚又會大起來的,再加上大魚生小魚的,這樣下去的話,你們又不抓,豈不是一水都是魚了?”

宋雨咯咯一笑,那聲音清脆的,根本就不象個五十多歲的的婦人,宋雨說道:“你能想到這個問題,宋家當然也能想到了,所以,每年投放魚苗的時候,會根據情況,投放一定數量的黑魚苗,黑魚知道不?吃魚的魚,有它在,根本不用擔心湖泊裡的魚會太多了。”

阿豆想想也是,如此一來,到是可以解決魚太多的問題了,並且,由於這些黑魚的存在,水裡的魚因為要躲避它的追捕,跑來跑去的,這肉質才會那麼鮮美了。

湖泊裡的魚,早被阿豆品嚐過了,味道