，大戶人家都是用來點燈的，那些窮人家從前則用來炒菜。

自從有了花生、棉花以後，大家發現這兩樣也是能榨油的。花生油比豆油好吃，所以花生油和菜籽油就成了條件稍好人家的常用油。

而豆油和棉籽油，就是普通人家或者窮人家的常用油，隨著榨油技術的提高，大家又覺得豆油比棉籽油更香，所以近來豆油也變貴了，最差的就是棉籽油。

像那些溫飽都不能很好解決的人家，豆油也是他們的奢侈品，日常吃的就是棉籽油，甚至棉籽油也不能常吃的。

所以，花生油對於老秦家來說，已經是非常奢侈了，見張氏這樣，柳氏和秀容才非常驚訝。

張氏哪裡知道她們的心思，她沉浸在自己的內心世界裡，想起了二嫂那副小人得志的嘴臉，狠了狠心，吃頓好飯怎麼了，吃韭菜哈餅怎麼了，不就是放了個雞蛋