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第68部分

王’,又被稱為‘山八珍’,我們這回可有口福了。”蘇建明在一邊幫忙挖筍,一邊笑道。

“立春後出土的毛竹筍稱春筍,它的出筍期分為三個階段:初期,在二月上旬至四月上旬;中期,在四月中、下旬;後期在五月及其後。而中期出土的春筍,則因為它個體大、健壯、生命力強,所以應該選留它大部分養育成竹。”

應該挖去的是這種小徑筍、弱筍、淺鞭筍、歪頭筍、小筍、退筍等。你看,這個腿筍的特徵是:晴天的上午筍尖無露水、筍殼脫毛色暗、質軟。“見林達聽得出神,蘇建明說得更起勁了。

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他這一番話不僅讓林達大開眼界,連張得寶了對他有些敬服,雖然他也知道這些,但是講進來可沒蘇建明這麼有條理,沒想到城裡來的還有真懂農事的人。

“你看,你張挖筍可是有技巧的,儘量不傷害到竹鞭、鞭根和鞭芽,挖筍後又立即把土填平筍|穴……“蘇建明渾然未覺,繼續向林達解釋道。抬起頭看到兩人那怪異的神情就明白過來笑道:“你們這樣看著我做什麼呢?我可是在農村長大的,什麼活沒幹過,那時候我們村裡可苦著呢,不過也有這麼一座大山……”

蘇建明三人興致勃勃地閒聊著,一邊的蘇蘇卻很警覺的東張西望,忽然衝到路邊的土堆裡甩出一個東西,把三人嚇了一跳。

定睛一看竟然是隻竹鼠,蘇蘇用爪子拔弄著竹鼠,倒像是在玩遊戲。

蘇建明在一邊哈哈大笑,“真是狗拿耗子,多管閒事。”

蘇蘇聽到他笑,也抬頭看了他一眼,眼睛裡淨是頑皮和得意。

林達在一邊暗暗稱奇,蘇蘇一向老成,平時也常陪他們去養殖場,竹鼠也不是沒見過,沒見它有什麼特殊反應啊,今天怎麼突然變得這麼活潑頑皮?

蘇蘇把竹鼠拔到林達腳下,示意他撿起來,林達拍拍它的腦袋,表示嘉獎,今晚倒可以趁這個機會嚐嚐山上野生的竹鼠。

“這傢伙真是不錯,速度快,下手也有分寸,還挺善解人意,稍加訓練調教,是條好獵犬。”張得寶讚道。

林達大笑,蘇蘇可是牧羊犬,這溫順的性子捉捉老鼠還成,要說是獵犬可是抬舉它了,若不是小黑還小,他們肯定會帶小黑上山歷練一番,人家那才是正宗的獵犬呢。

蘇蘇感覺到林達笑容裡的不以為然,抗議地揮揮爪子,不滿地嗚嗚了兩聲,眾人又是一陣大笑,這狗都成精了,人說的話全都聽得懂。

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第一百二十四章 中藥

三人砍了幾根竹子捆好抬下山,蘇建明就在他那院子裡忙活了起來了。

蘇建明坐在院子裡,身邊的竹子散亂無章,小黑和小薩一臉好奇,但又不敢亂動乖乖蹲在一邊,屋子裡的收音機放著革命歌曲,他跟著搖頭晃腦地哼著,蘇纓去他家的時候看到的就是這麼一幕,不知道是春天的陽光真的很溫暖,還是一些別的原因,她的心裡竟湧上一股濃濃的暖意。

“老爸,你還真折騰上啦?不就做了兩年篾匠嘛,放下這麼多年的東西還能拾得起來?”蘇纓一臉懷疑,要知道篾匠也是個技術活,要經過多年的磨練才能精熟。

“不試試怎麼知道?”蘇建明倒也豁達,純粹是把這當成興趣愛好來看待,沒有太重的得失心。

“篾匠最重要的基本功就是劈篾,把一根完整的竹子弄成各種各樣的篾,首先要把竹子劈開,再把它不同的部位做成不同的篾。”一邊說著,手上的乘興而來也沒停下。

“這是什麼?”蘇纓看著蘇建明身邊有小鋸子、小鑿、篾刀什麼的,就是有個這玩意兒不大認識,看起來不大,卻有些特別,鐵打成像小刀一樣,安上一個木柄,有一面有一道特製的小槽。