第七章

蘇記的生意越來越好，常常讓蘇晨父子倆忙得手忙腳亂的事情，李達發和蘇珍三下兩下就能解決。就拿買菜的事情來說，以往蘇晨磨破了嘴也不能讓菜老闆降下幾分錢，而蘇珍三兩句就能讓菜老闆舉白旗投降，更不用說應付那些雜七雜八的事情了。蘇晨為這事好好謝過了他這位嬸子，蘇珍雙手一叉腰，那個得意勁看得李達發直翻白眼。第二天這位前老闆就親自拎著菜籃子逛了一圈市場，等他笑容滿面的走出市場大門，蘇晨已經佩服得五體投地了。

有了李達發夫妻倆的幫忙，蘇晨閒下來的時間就多了，常常被蘇建軍往學校趕，蘇晨嘴上不說什麼，心裡卻在嘀咕，現在學校裡教的東西，他全部都學過，由於前世工作的關係，他動手的能力說不定比現在課堂上的某些講師都強！讓他整天坐在那裡不是遭罪嗎？如果這話他敢當他爹的面說出來，估計他爹能把他就地正法了。所以他最近常做的事情就是躲著蘇建軍。結果父子倆這種貓捉老鼠的樣子常讓李達發夫妻倆笑彎了腰。

後來李達發看不過去了，就常勸蘇建軍，晨小子是個有主意的，放手讓他自己做想做的事情也沒啥不好，再說，他功課可也沒拉下。

蘇建軍想了想，也確實在理。於是蘇晨終於不用再整天的躲著他爹了，為了感謝李達發的仗義執言，他特地炒了兩盤好菜送到了李達髮屋裡。

轉眼就入秋了，這天蘇珍關了店門，收拾好餐具，就看到一輛小貨車停在了門口，蘇晨從車上跳了下來，“嬸子，我李叔在不在？來幫把手。”

“哎，晨小子，你這又是弄的什麼物事？”

“好東西！”

蘇晨朝蘇珍眨了眨眼，招呼著司機師傅一起從車上往下搬東西。這時候李達發和蘇建軍也從裡屋出來，蘇晨一招呼，李達發也擼起袖子一起幫忙，不一會兒功夫，車上的東西就全搬到了店裡，蘇晨看司機滿頭大汗，忙進店裡拿出一瓶可樂，又點了根菸。司機樂呵呵的接過去，直說這小子懂事。

送走了小貨車司機，蘇建軍拄著柺杖走到兒子運來的那堆東西前，不久前他剛裝了義肢，還沒怎麼適應，有些新奇的看著蘇晨在那鼓搗，“兒子，你買這些東西回來做啥？”

蘇晨正把烤架弄好，看他爹走過來，連忙擦了擦手，把蘇建軍扶到旁邊坐下。

“爹，李叔，嬸子，我想著，都入秋了，就想著弄些火鍋燒烤之類的，生意應該能挺好。”

蘇晨話音剛落，李達發和蘇建軍就有些遲疑的開口，生意真能好？結果蘇晨當即就用店裡現成的材料做了幾串裡脊，李達發嘗過後眼睛都亮了，豎起大拇指，直誇蘇建軍祖上保佑，有了這麼個有能耐的兒子！

隔天早上，蘇晨和李達發夫妻一起去了菜市場，把火鍋和燒烤要用的材料都買齊了。雖說他們將價格壓得比較低，但是由於他們要的量大，菜老闆只要有錢賺，也願意做他們生意。

第二天，蘇記不大的小店裡就架起了火鍋，店前支起了燒烤架子。蘇記的火鍋說白了就是麻辣燙，只不過當時北方人都統稱火鍋。食材都放在保鮮櫃裡，客人點好後，全放在一個大鍋裡煮，煮好後根據各人的口味加上辣椒香菜之類的，既不用自己動手，又照顧到了不同口味。這種方式很受學生的歡迎，剛一推出小店就天天爆滿，在高峰時期不得不在大街上擺上桌子。而燒烤的生意更是火爆，蘇晨選擇的燒烤種類屬於鐵板燒，先把食材在油裡炸到八成熟，然後到鐵板上做加工，蘇晨用的油是好油，調料也有獨特配方，魷魚和各種肉串做出來的香味順著風傳出老遠，能把人的饞蟲都引出來，每天小攤前排隊買燒烤的人從早上開店起就沒斷過。尤其傍晚的時候生意更好。蘇晨看品種單一，就又把炸雞柳鼓搗了出來，把雞肉切成條醃好，裹上蛋清麵粉，過油一炸，外酥裡嫩，