些清水瓜子之類的在樓下人群中叫賣,保準生意火爆,雖然來錢少。但積少成多,怎麼著也能有幾十兩銀子的利潤。失算啊失算。”
一邊說著,便搖頭嘆氣下樓去通知評委們這個“噩耗”了。這裡段庭軒和龍平章面面相覷,忽聽樓下響起了一片叫賣聲,兩人探頭一看,就見密密麻麻的人群中果然有人流竄著賣起清水零食來,不由都笑道:“到底是臨清,靠著四方商賈繁榮起來的城市,並不缺這樣頭腦靈活的人。”
作畫時不覺時間飛逝。這無所事事的半個時辰卻著實難熬,唯一可欣慰的是龍平章腦袋又疼了一陣,這回卻是終於想起了皇帝模樣。連帶著皇帝身旁的大內總管文公公都想起來了。
總算半個時辰後,十道佳餚完成。李秋山帶著七八個高壯夥計,其中四人抬著那兩個大罈子,運去了二樓最大的包間。剩下幾道菜餚則分別是裝在食盒裡。由夥計們一次端了過去,李掌櫃在後面昂首挺胸志得意滿的跟著。
段庭軒和龍平章正要跟去看,卻見楚繡走出來,笑吟吟道:“姐姐說了,咱們這會兒不要去二樓湊熱鬧,憑什麼讓人家吃咱們幹看著?這事兒既是安樂樓和福盛祥的恩怨,就讓李掌櫃盯著去,讓你們進來用飯。各樣菜餚都留出了一些,正好趁熱吃。”
這建議大合二人心思。此時也顧不上什麼“君子遠苞廚”之類的聖人之言了,進去只看那琳琅滿目的一桌子菜,小侯爺就覺著口水滴答,不由笑道:“從離開蘇州,竟是沒正經吃過你做的飯菜,總算今兒可以大快朵頤。咦?這道紅通通的是什麼菜?倒是漂亮得緊。是了,這是辣椒,虧你捨得,這……這一盤子不得十幾個辣椒呢?”
蘇暖暖笑道:“可不是?心疼的我啊,不過算了,種子都收集好了,明年可以下地種,夏末的時候就可以吃了。今兒是為了安樂樓爭天下第一的名頭,多付出些也是應該的。”
說完親自夾了塊魚肉到段庭軒碗裡,微笑道:“嚐嚐吧,這就是我說的水煮魚,是你沒吃過的風味,就是有些辣,不過以你如今的功力,當是不怕的。”
“嗯嗯嗯,好,我嘗一嘗。”小侯爺眉開眼笑的從善如流,拿起那塊魚肉咬了一口,在嘴裡慢慢咀嚼了幾下,接著又從湯裡撈出幾筷子魚肉吞了下去,這才長長撥出一口氣,大叫道:“過癮,辣的太過癮了,原來花椒和辣椒在一起才是絕配,這份兒麻辣初始難受,可只一會兒,便化作滿嘴的香氣和痛快,最難得的是這魚肉,經過這樣材料浸潤,又有大火烹調,它還保持了滑嫩口感,美味啊,真是難得的美味。也不知樓下那些評委們有沒有識貨的,能吃出這道菜的妙處。”
龍平章和楚繡沒有吃過辣椒,此時辣的直吸氣,楚繡便小聲道:“世子爺還說呢,我這會兒舌頭都沒知覺了,怎麼也沒發現有你說的那麼好?阿牛哥,你也覺著這個很好吃嗎?”
龍平章便道:“我也說不上好吃不好吃,魚肉鮮美嫩滑是有的,不過這味道也太霸道了,吃的我嘴裡好像有一把火在燒,但是很奇怪,明明覺著不好受,可停不下筷子,越辣越想吃這是怎麼個意思?”
蘇暖暖哈哈笑道:“這是受虐體質。”說完見龍平章不解,她這才笑著解釋道:“沒什麼,剛才那句話是和你開玩笑呢。你這做派,正是愛吃辣椒的人。不過三五頓,怕是就離不得它了。不過這東西確實霸道,也不知樓下評委們能不能受得住,不然就如同庭軒所說,真真可惜了。”
正說著,忽聽外面一陣歡聲雷動,幾人出了廚房,先聞到一股濃烈的鮮香氣,這才聽清原來那些人都是在歡呼叫著“好香”“這是什麼菜”之類的話,幾人互相看了眼,都忍不住微笑起來,知道是二樓佛跳牆的壇蓋子開啟,讓佛跳牆的濃烈香氣逸出,才會造成這樣的轟動。香飄十里是不現實,但是順風飄五里還是沒問題的。