樣更是心生悲切,日日盡心照顧。舍了法力在身邊陪護,同飲同食,死後也變成這樣的一隻鳥兒,與庵再續情緣相攜相守。後來人們就把這種為了愛願舍性命只為相守不能飛的鳥兒以他們的名字喚為“鵪鳥”“鶉鳥”,後又喚為“鵪鶉”。以盼他們能世代相守,再不離分……
傅紫萱初初聽到這個故事的時候,也是亂被感動了一把。介時就把這個故事寫了,並畫些好看的圖張貼在店裡,倒可增些眼球。
傅紫萱忙把這個故事寫了下來。想著等晚上讓傅天河再辛苦一趟把這故事寫下來,再畫幾幅圖,圖文並茂,想來是不錯的。
寫完之後,又想著開張時要賣的肉食。想著先做三道肉食賣,一道就是鹽焗鵪鶉,做法簡單,又經放,趕路的人就是買個十個八個一路吃過去都不會壞的。涼了再熱一熱也是便當的很。因為做法簡單,就訂為二十文一隻。再時在賣些鹽焗鵪鶉蛋,小孩或是深閨裡的小姐丫頭應是會想買來自個剝著吃著玩的。就訂兩文錢一個吧。
另外再做一道“酥炸鵪鶉”一道“滷味鵪鶉”。酥炸鵪鶉,要事先調好味,把鵪鶉醃漬好,顧客需要的時候入大鐵鍋一炸,不稍多會就香味撲聞,又鮮香又酥脆,趁熱吃著正正好。
而滷味鵪鶉,倒是要在鍋裡調好味,調好滷水,再把洗淨拾綴好的鵪鶉入鍋裡滷煮,煮之入味,再撈出,熱著吃涼著吃都好。一隻鵪鶉也並不大,一人吃一隻,正正好。這兩種風味的就訂為三十文一隻。
因為是外賣吃食,估計得做一些食盒出來,密封性要好一些的,這樣防止熱氣外散,也好方便顧客外帶回家。就舀了紙張,分別畫了大中小三種食盒圖樣,食盒上都有拎手,方便提帶。
傅紫萱畫了兩份,留一份到時讓劉貴做,一份準備讓村裡那個傅傳伯幫忙做。就按大中小五文四文三文一個給錢。然後,揚聲吩咐夏雨舀了圖紙去找紫辰一道送到傅傳伯家去。夏雨接過去後,一溜煙跑著去找紫辰去了。
☆、第一百零八章臉皮堪比城牆共穆(17:03)
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接下來就是調料的問題。調料及配比傅紫萱倒是知道得清楚,她前世也曾自己操刀做過的。後來在無憂谷裡也是給君子涯煮食過多次的,夏雪也是教會了的。
就舀了一些調料出來,想著等王嬸子下晌回來就教給她。她已是簽了死契,倒是不擔心外洩的事。
下晌的時候,雲霽就帶了王嬸子母女倆回來了,說是寒冰留在那住一晚,還有些東西要買順便再帶酸枝一天。
傅紫萱聽了點了點頭。聽王嬸子又說床和鋪蓋什麼的已是都買好了,廚房裡的東西也都添置齊全了,米麵菜蔬也買夠父子幾人吃用的了。又幫著打掃了後院及房間各處,看沒她要做的事了,也就回來了。
傅紫萱聽完後,又吩咐她母女三人去廚房裡讓夏雪教她們做要賣的幾道吃食。讓她用心學著,將來要派她到店裡做主廚,若是有什麼需要改進的地方也提出來。那王嬸子聽了就領著女兒跟著夏雪去了。
晚些時候,家裡人都回來了,廚房裡也適時地飄出陣陣香氣。傅紫萱方才特地囑咐她們多試幾遍,也多做些,一會也送一些給族長及幾個族老都分別嚐嚐。讓他們對傅家村這獨門生意也有些底氣和信心。也好幫著盯一盯傅家莊的族人,別讓他們亂了市場規矩。
眾人迫不及待地一一嘗過,拍手直叫好。一人抓住一隻吃得都停不下嘴。傅天河又趁熱讓紫陽紫越紫辰等人一一拎了去分送給族長等人。自