候驚鴻打包票地說不過一個月酒罈子必好，不過事實是用下一個月毫無動靜 。

那時候秦深倒沒什麼，驚鴻卻抓狂了，要不是章俟海及時阻止，精神不穩的驚鴻能夠把酒罈子寶貝摔了。

過了月餘，酒罈子寶貝煥發了生機，直接幻化人形，護送章瑞澤去妖界的驚鴻真應該過來看看，他的丹藥並沒有失效。

秦深臉上的驚喜之情抑制不住，急走幾步來到酒罈子這兒，看著比自己膝蓋高不了多少的器靈，&ldo;你好，寶貝。&rdo;

寶貝臉上終於露出了一抹與外表符合的羞澀笑容，他感激地說：&ldo;要不是老闆出手相助，靠我自己慢慢恢復不知道要多少歲月。因為有那顆靈丹的滋養，我已經恢復得七七八八，壇內可裝酒六千多斤。&rdo;

秦深在腦海中換算，六千多斤就是三噸多，一下子有這麼多的容量，他也要有這麼多酒裝進去才行啊!

一口吃不了一個餅，秦深深呼吸了一下，讓自己從好訊息中慢慢冷靜下來，&ldo;下午會送來五百斤的猴兒酒，到時候便存在你這邊。&rdo;

身邊傳來嚶嚶嚶的哭泣，酒罈子寶寶身上掛滿&ldo;tt&rdo;的顏文字控訴老闆，&ldo;有了大哥就不要我們了，老闆喜新厭舊。&rdo;

一聽就知道酒罈子寶寶在假哭，但秦深還是安慰安慰他和貝貝，生了二胎之後頭胎還會失落呢，更何況這都三胎了……好吧，這個比喻怪怪的，秦深心裡面否決掉，&ldo;你們也努力修煉，爭取早日化形。&rdo;

&ldo;好噠，麼麼噠老闆(╯3╰)。&rdo;

&ldo;我會的老闆。&rdo;這是貝貝在說話。

被三個軟軟糯糯的小奶嗓包圍，秦深萌得心裡面直冒泡泡，感覺骨頭都要酥掉了，下午和仇寶成一起做酒的時候一直哼著歌，心情別提有多快樂了，客棧又增添了一員幹將，能不快樂嘛!

&ldo;之前用碧粳米和普通糯米混合做的米酒味道就非常好，這回用純碧粳米的肯定會更加出色。&rdo;秦深看著老灶上已經上汽的蒸籠，心中期待地說道。

仇寶成不知道秦深的偉大目標，但這一點肯定要附和的，&ldo;肯定如此，做出來的酒釀在過濾之前我先打出來一些，酒釀和麵做包子怎麼樣，再做酒釀圓子，裡面沖個雞蛋。&rdo;

&ldo;寶成哥你是大廚，你看著辦，我們就等著吃嘍。&rdo;

仇寶成樂呵呵地說：&ldo;好，好，絕對不會讓大家失望的。&rdo;

秦深和仇寶成繼續看老灶蒸米的情況，他們採用的是最簡單的釀酒方法，在紅葉鎮一帶家家戶戶都會做，糯米蒸熟與酒麴拌勻，放入罈子中進行發酵，幾日之後滲出酒液、入口甜蜜的便是酒釀，可以發麵、做酒釀圓子、空口吃等等。再過一段時日發酵透了之後過濾出酒液，進行二次發酵，便是米酒，也就是黃酒。過濾出來的酒渣便是酒糟，做酒糟帶魚、酒糟罈子肉等等，風味獨特。

在這個過程中還需要蒸餾、過濾，得到的酒液放入壇中幾年、十幾年便可以得到陳釀，味道醇厚、風味獨特，冬日打上一壺溫在水中，滋味尤佳。

雖然做法粗糙了一些，也沒有用上什麼獨家秘方，但客棧的井水、酒罈子兄弟們便是秦深最大的利器，他相信出來的成品不會有錯的。

&ldo;老闆，金川他們來了。&rdo;六孃的聲音從外面傳來。

&ldo;知道了。&rdo;秦深應了一聲。

將廚房交給仇寶成，秦深去了大堂，看到一隻巨大的白色穿山甲馱著一個大木桶，木桶和裡面的酒液加起來少說也有六百斤的樣子