這種煎餅的香味瞬間將她給深深吸引住了。
連自己相公一整晚沒回來似乎都不太重要。
這種香氣瀰漫在周圍,是一種淡淡的烤餅香味,混雜著香料和雞蛋的鮮味,帶著微微的甜意和淡淡的鹹味,讓她忍不住深吸一口。
是一種裹著滿滿生活氣息,讓人感覺又簡單又美好的味道。
煎餅果子的香氣中,最引人入勝的部分無疑是那薄脆的炸薄脆。熱熱乎乎的薄脆被炸至金黃酥脆,那種誘人的香氣在開啟包裝的一瞬間,就瀰漫在了整個房間。
整張餅是一種混合了油香、面香和蔥香的獨特香氣,讓人感覺垂涎欲滴,在聞到的時候,就想咬上一口嚐嚐其中的味道。
而且它的外觀看起來獨具特色,金黃色的煎餅皮薄如蟬翼,外酥內軟,層次分明。
餡料則豐富多彩,包括新鮮的雞蛋、香酥的薄脆、鹹辣的醬料以及清香的蔬菜。
這些餡料在煎餅皮的包裹下,散發出誘人的香氣,整個形成漂亮的弧形。
劉倩在看了一會的時候,竟然就情不自禁被她吸引了。
回過神來,她再也忍不住,迫不及待湊到嘴邊,嚐了一口。
咬下第一口時,她最先感受到的就是那薄脆的外皮,像是在舌尖上跳躍的微小火焰,瞬間點燃未來。
劉倩平常也是經常做飯的,她能吃出來這外皮是由面類精心製作。在感嘆質地輕盈的同時,更為其細膩的口感和滿是麥香的味道而深深著迷。
太有才了。
先不說其他的地方。
就光吃外面這層薄薄的煎餅,就已經開始在想,到底是手藝多麼高超的人,才能做出來這樣好吃又考驗手法的人。哪怕沒有裡面的餡料,外面這一層也是毫不誇張地絕佳的美味。
但劉倩這樣的情緒沒有持續太久,因為她很快就被豐富的餡料給吸引了注意力。
攤開的雞蛋已經完全煎熟了,在經過煎制後,會有些淡淡的焦香,連同其中的烤腸和薄脆交織在一起,是那種又脆又軟的口感,同時還有各種的香味交替,裹挾著醬汁,每嚼一口的時候,都能吃出不同的香味。
讓她第一次在吃食物的時候,感覺到了不間斷的驚喜。
慢慢咀嚼時,能感受到煎餅果子的粘稠和柔軟。這種口感來自於內部的細膩麵糊,它經過精心調配,在烹飪過程後會變得柔滑而富有彈性。
與此同時令人深刻的還有內部的層次結構,她清晰地感受到了那層層遞進的口感,從外皮的酥脆到內部的柔滑,形成了一種獨特的對比和協調。
整個煎餅果子很大,哪怕切開變成了兩半,也得需要用手捧著才能拿住,單手拿的話,就會有裡面餡料掉出來的風險。
劉倩不想賭。
所以拿的小心翼翼的。
這一口雞蛋比較多,她就更能好好體驗雞蛋的香味。下一口吃到了薄脆,就是滿口的油香和脆意,真的是每吃上一口的感覺都不盡相同。
不知不覺間她就開始在想,下一口會是吃到什麼味道的呢?
然後在慢慢感受,看看是不是如自己的猜測一般。
就在這樣不斷的嘗試中,她自己都沒注意到,在不知不覺間,就已經將一整個煎餅果子都給吃完了。
嗯?
這麼快就吃完了?
劉倩看著自己手上空空如也懵了。
剛才拆開的時候,感覺那一大張餅自己是絕對吃不完的,但是現在真的吃完了之後,摸著肚子好像也沒有什麼特別的感覺。
她以前的食量有這麼多嗎?
記得以前是稍微吃點東西就感覺飽了呀。
劉倩咂吧著嘴,看向床上還靜靜躺著的一張煎餅果子,眼