&ldo;好大的牛蛙啊!&rdo;

時堯興奮地跑過去，時堯跟在他身後，也看清了牛蛙的模樣，沒忍住嫌棄地說了句：&ldo;好醜的牛蛙啊。&rdo;初次見牛蛙本體, 大部分人都很難適應。

&ldo;哈哈別這麼說，等會兒給你做好吃的!&rdo;江知從芥子袋裡拿出了小漁網，把冰球牛蛙給網了起來。

時堯雖然不喜歡牛蛙的樣子，但還是在江知身邊，陪著他處理牛蛙。一陣噼裡啪啦忙活之後，江知收穫了一大盆粉白鮮嫩的牛蛙肉，剩下還有幾隻牛蛙冰球被他放進空間裡冷藏。

在來這裡之前，江知特地準備好了各種食材配料、調味品。他往雪白的牛蛙肉里加上孜然、胡椒、料酒等，再切了一圈洋蔥片進去攪拌醃漬著。

&ldo;你想吃什麼配菜呀?&rdo;江知一邊從空間裡拿出大鍋和鍋架，一邊問時堯。因為外出野炊有經驗了，江知還特地備著鍋架。

&ldo;魔芋粉絲，腐竹。&rdo;時堯和他待久了，各類食材也懂得不少。他說的這兩個江知也愛吃。

江知應答下來，拿出了土豆、魚豆腐、金針菇、魔芋、腐竹等，土豆切片，地獄甜椒切好。醃好的牛蛙盆裡倒入打散的雞蛋液和澱粉攪拌，洗鍋起火、油熱開之後，江知把裹粉的牛蛙肉放入油鍋裡炸開。

隨著油花滋滋響，牛蛙肉變得金黃酥脆，濃鬱的蛙肉香被熱油充分地激發出來，一旁的時堯心裡想，還挺香的。

炸好的牛蛙肉盛起備用，江知倒出鍋裡多餘的油，只留一些繼續加入蔥、姜、洋蔥、地獄甜椒等爆香，再放入土豆片、泡開的腐竹翻炒。這時候，將炸好的金黃牛蛙肉倒入鍋裡，加入料酒、老抽、孜然、白砂糖等調味。翻炒後，醇厚的醬汁澆淋在每一塊肉上，江知蓋上鍋蓋，等著最後的收汁。

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