三爺，梁掌櫃，您們來了。”李婉落落大方地邁進堂屋，臉上掛著適宜的微笑。

“大嫂！”

“侄兒媳婦！！”

鄒三爺和梁掌櫃紛紛從椅子上起身。

李婉先是向懷溪道“小四，你回屋讀書吧，這裡交給嫂嫂。”

“嗯！”李懷溪應聲不迭，卻也沒忘了禮數，向鄒三爺和梁掌櫃拱手作揖，方才退出堂屋。

李婉上前，示意鄒三爺二人落坐“抱歉，讓鄒三爺和梁掌櫃久等了。”

“侄兒媳婦哪裡話，不妨事。”鄒三爺笑呵呵的擺手

梁掌櫃這時也道“聽說今年第一批的土豆已經在採收，這幾日你們家定是忙得緊。”

“是的，也託了今年氣候不錯，收成的果子質量也好，做出來的粉條定是不會讓益商行失望的。”

鄒三爺聽了眉眼彎笑，卻也沒忘了這次急吼吼從隔壁的蘇州趕過來是為了何事。

收到家中快馬書信，再到他抵達知縣，親嚐了梁掌櫃做出來的變蛋美食，屁股都沒坐熱乎，就逮著梁掌櫃急忙忙的趕了來。

原來，藉著上一回粉條的行徑，鄒家家主收到從知縣送來的變蛋，讓廚子照著送來的方子，做出了幾樣變蛋的美食，有涼拌，有拌一併送來的辣醬，還有溜豆腐的，那入口的滋味，簡直讓人垂涎三尺。

“不瞞侄兒媳婦，此次老夫前來，為的正是前些日子你們家送來的那個什麼蛋。”

“變蛋！”梁掌櫃在旁提醒道

鄒三爺連連點頭“對，正是那變蛋，老夫走南闖北，從未見過有人能將小小雞蛋做得如此精美，入口醇香，好不讓人食而魂牽。”

“三爺您言重了，變蛋是咱老李家的祖傳配方所制，能得了三爺還有益商行的青睞，是我們老李家榮幸之至。”

“哪裡話，侄兒媳婦能想著好的，不忘了與咱益商行攜手合作，也是我們益商行的商機，有了商機自然也少不得你們家的好處。”

李婉很欣賞鄒三爺的痛快，“三爺所言極是，即如此，不知三爺這次前來，是否為了訂下咱家做的變蛋？”

“咱倆家明人不說暗話，老夫此次前來，不光為了變蛋的買賣，還想厚著臉皮請教侄兒媳婦此次送來的辣醬方子，老夫嚐了那辣醬，醬心獨運，美味絕倫，這麼好吃的辣醬，若放在盛京城裡的酒樓飯館，絕對是一大的美味。”

聽了鄒三爺這話，李婉不由心裡歡喜，果然這一步棋走得沒錯。

“三爺痛快，咱李家也沒得藏私的理兒，辣醬配方我家自是願意雙手捧上，且保證不會將方子二次售賣於他人之手。”

“好！”鄒三爺當即拍板

在來之前，鄒三爺是真沒想到李家痛快應下方子的事，畢竟那辣醬瞧著就是各自家中獨門配方所制，一般人家輕易不會將方子售出，還以為得多番費些口舌才能說服李家。