事兒了，橫豎真有急用，就算走了也會再來的，畢竟就隔了一道牆。

然而，李媽並未去而復返，她甚至連吃飯的心思都沒了。

在外人看來，李家的日子應該是很不錯的，旁的不說，他們家至少出了個能耐的大閨女。可李媽卻知道，家裡不可能長長久久的靠著李桃。

這麼說吧，李桃要是願意給錢，那沒問題。可只要她哪天不樂意了，李媽根本就毫無辦法，對於這個閨女，她早就拿捏不住了。

偏偏，日子還得照樣過。

待出了正月，李媽還是把到了年歲的十金送到了幼兒園。

與此同時，縣裡還發生了一個事兒，那就是從鄰縣搬過來一家店，滷肉店。

按說，別人開什麼店那是他們的自由，就像賣衣服的店，整個縣裡起碼有二三十家，甚至更多。其他的小吃店、飯館子等等，數量也很多，包括吃貨夫妻倆開的熟食店，哪怕並不全賣滷肉，有部分商品還是重疊的。至於菜市場裡，更是多半攤位賣的東西都是差不多的。

也因此，一開始聽到這個訊息，唐嬸兒壓根就沒往心裡去，甚至都沒跟唐紅玫提過。

有啥好提的，總不能自家開了滷肉店，就不準別人開吧?太霸道了。

沒想到，唐嬸兒是沒在意，對方卻上了心。

鹵是一種烹飪方式，滷味則是專指初步加工處理後的食材放入調配好的滷水裡熬煮製成的菜餚。

而滷味菜的歷史，其實已經傳承了千年之久，哪怕先前因為某些特殊原因，致使傳承斷開，可到底還是有膽兒大的人拼死護住了傳承。

只不過，就算勉強護住了，也不代表這些人還願意重新出山。更多的，都只願意守著老方子度過餘生，壓根就沒這個心思再重現祖上的光輝了。

就有那玲瓏心思的人重金買了方子，做起了飲食生意。

鄰縣那家好巧不巧的，就是買了幾個鹵方，他們不像唐紅玫擁有成百上千個古方，只得了少少的幾個。其中熬製的最好的，就是豉油滷水，招牌滷味則是豉油皇鴿。

唐紅玫最常用到的，是精滷水和川味滷水。豉油滷水她也會，只是先前一直沒上心。

兩家類似的滷肉店，競爭起來那是順理成章的。只不過唐嬸兒這邊還未在意，對方就已經碰了壁。

那家滷肉店老闆姓方，在鄰縣已經開了三家滷肉店，打算今年擴充到附近的五個縣，再穩紮穩打的進軍市裡，爭取在三年之內，往省城裡開店。

結果，宏圖偉業尚未展開，就在這裡碰了壁。

最慘烈的是，對方壓根就沒把他們放在眼裡。

方老闆是個年近三十的男子，早先就覺得衣食住行是最來錢的。不過，他這人對衣服沒感覺，用後世的話來說，就是典型的直男審美，反而對吃有很大的執念。於是，在改革開放後，他就想法子弄到了幾個鹵方，決定當個鹵大王。

鹵大王懷揣著雄心壯志做起了生意，花了一年時間在自家那個縣城裡開了三家滷肉店，自信滿滿的殺到了這裡。

叫他意外的是，生意並不好。

也不能說很不好，而是沒有他想像中那麼好。

鄰縣因為有一條河流經過，吃各種河鮮相對方便得很，他在僅有的幾個鹵方之中，選擇豉油鹵方也是出於這方面的考慮。因為豉油滷味是以咸和鮮為特點的，豉油滷水主要滷製的也是禽肉、海鮮、河鮮。

&ldo;這個縣城的人不愛吃滷肉?&rdo;

剛出正月，天氣還冷得很，方老闆瞅著店裡寥寥無幾的客人，急得都快上火了。

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