唐嬸兒就倚在窗戶口,邊曬太陽邊跟食客們嘮嗑。
做生意的時間久了,啥時候生意好,啥時候生意冷淡都心裡有數了。像每天上午的十點到十一點半,往往是食客最多的時候,尤其是十一點剛過那會兒,就有下班的人回家時順便拿些滷肉帶回去解解饞。過了這陣子,食客們一下子就少了很多,要等下午四點過後,才會徒然出現一大波食客,甚至經常會有排隊的現象。
&ldo;這味兒,真的是越聞越香啊!&rdo;
&ldo;哎喲我就想知道嬸兒你閨女在廚房裡頭幹啥呢?我咋聞到一股子鹵豬蹄的味道了呢?是不是鹵豬蹄啊?是不是呢!&rdo;
&ldo;對呀,這是鹵豬蹄的味道啊,嬸兒你進去問問你閨女還有多久能好?要快的話,我就再等等,好久沒吃鹵豬蹄了。&rdo;
&ldo;我也要一個!&rdo;
&ldo;那我……要半個吧!&rdo;
唐嬸兒已經懶得跟別人解釋唐紅玫是她兒媳而非閨女了,她只回頭衝著唐耀祖喊了一聲:&ldo;問下你姐,還有多久?&rdo;
&ldo;姐……&rdo;唐耀祖問清楚後,扭頭道,&ldo;我姐說還有七八分鐘吧。&rdo;
這麼點兒工夫還是等得住的,起碼真正的吃貨是不在乎那麼點兒時間的。當下就有鬧著要吃的那幾個食客,轉身離開窗戶口,徑直走進了店裡,只等著近水樓臺先得月。
鹵豬蹄真得看運氣,一隻豬就四個蹄子,搶的人卻著實不少。這也是沒辦法,誰叫這年頭講究的就是油水多呢,豬蹄和大肥肉特別暢銷,大傢伙兒還覺得這些都是大補之物。
等鹵豬蹄出鍋後,真的是還不等放涼,就被搶購得七七八八了。買到了心儀之物,食客們滿意而歸。
唐嬸兒正打算稍稍歇一會兒,沒想到剛一抬頭就看到周大媽抹著眼淚過來了,沒等她走到跟前,唐嬸兒就忍不住提高聲音問道:&ldo;周妹子咋了?出啥事兒了?&rdo;
心下盤算著,不是說要請未來的親家和介紹人吃飯嗎?這馬上就要飯點了,還能出來遛彎?還是對方不滿意?可這不是還沒到飯點嗎?
沒等唐嬸兒想明白,周大媽已經走到了她跟前,紅著眼圈問:&ldo;唐姐,你這兒還有滷肉不?我再買點兒。&rdo;
&ldo;有有,剛出鍋的鹵豬蹄還剩下倆呢,還有那個滷鴨肝、鴨胗……&rdo;
正是飯點前,滷肉店自然不可能斷貨,不過整隻的滷雞是肯定沒有的,七七八八倒是能湊不少東西。
周大媽也不挑剔,豬啊雞啊鴨啊,都挑了一些,還格外買了幾個滷蛋,盤算著蛋也勉強算個葷菜,切開幾瓣擺個盤兒應該也蠻好看的。
&ldo;豬皮凍要不要?我特地留著自家人中午吃的,等我尋個盤子給你,澆點兒辣椒油,多給你撒點兒蒜末蔥花,味道好,賣相也好。&rdo;唐嬸兒猜也猜到是之前的滷雞肉出了什麼問題,既然周大媽再度過來購買,就說明不是滷雞肉本身有問題,那麼最大的可能性就是被人拿走了。
&ldo;好,都好。&rdo;周大媽從兜裡掏出個手帕,不知道是因為天氣冷還是心情的關係,兩手都在哆嗦,&ldo;唐姐啊,這些多少錢呢。&rdo;
&ldo;豬皮凍就當是我給你家添個菜,祝他婚事順順噹噹的,其他的我給你算個優惠價……&rdo;
唐嬸兒算了總價又給抹了零頭,完事後還喚了唐耀祖幫著送一程,畢竟東西也是真不少,時間也不早了。