包子鋪現在已經不是開業之初,各個部門逐漸完善,人員一個蘿蔔一個坑,形成了一套完整的工作流程體系。而且包子鋪和其他飯館不同,基本上沒有臨時工,連在試用期的員工都極少了。不像社會上有些黑心用工單位,先開出高工資的噱頭,然後利用試用期的低價工資不斷招人,到期就找藉口解僱,以騙取廉價勞動力。
另外,學生勤工儉學是利用課餘時間兼職,不能隨著包子鋪的作息時間,也是個麻煩事情。何況一來就是幾位,如果光陳晾一個人倒還好說,怎麼都能給安排了。
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第三百二十六章勤工儉學解決方案
'墨齋小說]更新時間:201210114:49:47本章字數:3031
~日期:~10月11日~
辦公室裡,陳晾對李悠然提出了勤工儉學的請求,後者隨即陷入思索之中。
“李哥,是不是很為難,我也就是過來問問,要是不方便的話就算了。”
幾分鐘後,陳晾見對方的表情有些遲疑,似乎不大好辦,連忙補充了一句。
“先不說這個,我問一下,你們學校的學生現在來包子鋪用餐的多嗎?”李悠然突然換了個話題。
“有不少吧,我們粉絲團當初就帶動了很多人,吃過的都說味道好。不過學校宿舍離這兒有段距離,而且包子鋪生意火,來了還要排隊,挺不方便的,我都聽過不少同學抱怨。”陳晾雖不明白對方的用意,但還是詳盡回答。
“嗯,是這樣啊 陳,說句實話,我們包子鋪現在並不缺人手。但是,你可以換個思路,比如,想想辦法方便你們的同學購買包子,同時不也就解決了你們自己的問題嗎。”李悠然提示道。
陳晾聽了這話,也皺起眉頭琢磨起來。
他想起了當初的包子男站在學校門口,一輛腳踏車,一個泡沫保溫箱,棉被下熱氣騰騰的肉包子,眾多的學生顧客紛紛搶購。
“李哥,你的意思是。。。”陳晾也是個聰明人,很快明白了李悠然的用意。
“是啊,你們粉絲團已經有了一定的號召力,這就是優勢啊。如果在學生集中的地方,比如宿舍區做點兒小生意,相信不會太差吧。當然,前提是不能違反學校的相關規定,這個你更清楚。”李悠然進一步說明。
隨著時間的推移,目前桐河子村蔬菜基地的工作已經磨合順暢,生產流程安排更加趨於合理,隨之帶來的是生產能力的進一步提高。再加上新租用了五畝菜地,綜合起來∵菜產量已經完全滿足了包子鋪總店分店和私房菜館的需求,甚至連員工伙食都正在逐步取消外購蔬菜。
但這個產量的提高程度似乎還不足以支援再開分店,何況方方面面的條件、時機尚不成熟,他也不想把步子邁得那麼快。
由於現有的鋪面面積有限,不能容納更多顧客,所以廚房並沒有繼續提高包子製作數量,但無疑已經具備了這個能力。
天海大學是一所綜合性高校,學生數量眾多。其中經濟條件好的消費群體自然很可觀,這其實也是一個不小的市場。但學星個特殊的地方,外人沒有關係的話,很難進去做生意。如果讓陳晾他們開闢一下,倒也是個不錯的法子。
“這個倒是估計問題不大,現在學校對學生做點生意管得還是比較寬鬆的。當然,不能在教學區幹這個。”陳晾回答道。
當前大學生在宿舍區做點小買賣現象很普遍,經常都有人揹著挎包挨個房間推銷手機充值卡、手機套、明信片之類小物件,宿舍區的道路邊也時常見到有學生擺地攤的。
這些年來,隨著教育產業化的推行。各所大學可算是走了好運,既有來自