孟珂從不多喝，所以只是淺淺地喝了兩口，倒是白啟明，因為高興，倒是多喝了幾杯。 次日，孟珂將韓德水叫了過來，將自己準備要開酒坊的事情說了出來，這酒坊就建在莊子裡面，莊子大，一切都是現成的，還有以後韓德水一家子也就住在那裡了，韓德水這麼久了一直吃住都由侯府供養著，自然這心裡也很是過意不去。便應了下來。 孟珂又拿出一個方子，笑著遞給韓德水，“韓叔，這是我們在樂縣裡，我莊上酒坊的方子，你若是方便也可以看看，都是一家人。” 韓德水一愣，要知道各酒坊釀酒一來是靠著祖上的手藝，還有就是這些方子，自己一個方子藏著掖著的，卻沒有想到孟珂竟把自家的方子倒是主動拿了出來，心裡不由得生出一絲慚愧來了 “阿木，等一下你帶韓叔去莊子上，韓叔去選址，讓莊子上的人多配合，不管缺什麼少什麼，都按韓叔的要求去買，買不到的，咱就訂製。” “是，大人。” 安排好了韓德水釀酒一事之後，孟珂又想到皇上可是還賞了自己不少鋪子，這些鋪子也可得用起來，那不如就先開一家錢莊，現在的銀行運作之法難道還怕在古代不行嗎？ 孟珂說辦就辦，很快就設計好一處防偽的法子，又特意吩咐了但凡存錢者，一百兩銀子可得一兩銀子每月，按月收息，同時錢莊也提供借貸，借貸時以物抵押。只是這錢莊的買賣是長久的，而且這保鏢的投入自然也是不能少的，還有這些銀兩的存放這些，孟珂知道這個不是一時可以解決得掉的，所以便徐徐圖之。 後來又以侯府召勇士的名義，開設了擂臺，武藝高強者賞百兩白銀，若是願意加入侯府的，另有賞錢。此訊息一出，便多了不少看熱鬧的人，百姓聽了卻是搖搖頭，可惜西安侯了，這麼好的侯爺，怎麼會娶這麼一個敗家的夫人呢？聯想到西安侯之前的一系列助民的舉措，再看到現在這個侯夫人，動不動就辦什麼食神大賽，還有什麼比武大會之類的，唉....可是心裡想歸想，這熱鬧還是要看的。 白東這個管家不說別的，這辦事能力還真的是強，這比武大會很快就被他張羅了起來，比武的那天，可謂是人山人海，西安府已經很久不曾這麼熱鬧過了。 孟珂定的規矩也很簡單，那就是點到為止，不許出現狠手，不許殺人。 隨著第一個人上臺，很快就出現挑戰的了，孟珂還是第一次看到這樣的真人表演，不由得也生出幾分興趣來，“小的名叫秦虎，現任西安府長安鏢局的鏢頭，特來迎戰。” 鏢局？孟珂眼睛不由得一亮，竟然還有鏢局的人來打擂，倒也有趣了，隨著一聲鑼響，比試很快就開始了，孟珂叫來白管事，“白管事，長安鏢局怎麼回事？” “回夫人，長安鏢局前年出鏢，半路上被土匪劫了，聽說幾乎全死光了，最後回來的只的老鏢頭和他一個小兒子，大兒子還有二兒子還有女婿都死了，從此這長安鏢局就一落千丈，老鏢頭受了重傷，可還是散盡家財安撫了一眾鏢師，可惜再也沒有人了，到現在，只有個空架子了。” “這秦虎？” “這秦虎是老鏢師的小兒子，大兒子秦龍，二兒子秦豹，所以這小兒子就叫秦虎。” 孟珂點了點頭，原來是這麼回事，加上白東說的老鏢師的事情，便對這個叫秦虎的人多加了幾分關注，秦虎也不負孟珂所望，連贏十局，之後便下場了。 孟珂又交待了白東幾句，白東聽得明白，所以秦虎這邊剛一下去，便湊了過去，說了一會兒話，然後回來便衝著孟珂點了點頭，表示事辦成了。 隨後這比武大會又進行了兩天，又挑選出來十幾個人來，孟珂讓白東去查了查這些人的底細，倒也是清白，其中還有一個是吳家村的那個匪首。孟珂也是這時才知道，那人姓趙，名叫趙天剛，從小就習武，所以這功夫也是不錯的，只是相比秦虎卻也還差一些。 如此一來，這些人倒都是在侯府暫時住了下來，孟珂偶爾會安排這些人去做一些事情，以此來檢視這些人的秉性，秦虎每隔三天回一次家，多是買些東西回去看一看父母妻兒