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第7部分

想吃什麼樣的烙餅呢?”

大家都抬起頭,說話的是居然是冷麵神,一件風衣,手套還沒來得及脫掉。

老太太想了想,“我就想吃蔥花餅,軟軟地油油地,就著酸菜湯。以前在家的時候,我媽經常給我做的。”老太的表情彷彿又回到那個時候,臉上無比的幸福感。

“我來給您做吧!”冷麵神蹲了下來,與老太平視,“您老稍微等一會兒。”說完直接奔廚去了。

“他是誰啊?”老太的兒子問道。

“那個人是我們集團的董事長。”有人在旁邊介紹著。

當我走進廚房的時候,冷麵神已經換好了衣服,挽好了袖子。看到我,不過點了點頭。

“你會烙餅?”我有點不感相信。

冷麵神愣了一下,“我有特級廚師的資格證書。”

我不再言語,看他和麵的樣子。只一眼,我便斷定他肯定不會做蔥花餅,和麵的程式就不對。“我來吧!”我還是忍不住說了一句,“我在家常做的。”

冷麵神看到我忍不住想笑的樣子,有些不好意思地退到一邊,我洗了手,和起面來。醒面的空檔,我炒了些面,切好蔥花,鹽,雞精,油,胡椒都準備好之後,然後做餅。先把麵糰擀成大片,然後把配料灑上去,沾勻了之後,捲成長卷,切成一斷一斷,捏好兩邊,卷麻花一樣卷好,壓扁,再擀平,如此兩三次。

油也熱了,把餅放在裡面翻幾次,便好了。烙好一張之後取下來,切成塊,盛盤。然後遞給冷麵神,“你答應人家的。”

冷麵神看了看我,又看了餅,端了出去。我站在廚房門口,看他走向客人,把餅放在老太的面前,老太咬了一口,眼淚差點沒掉了下來,“就是這個味道,真好吃。”

老太的兒子看到媽媽這樣,低頭猛吃的樣子,也變得激動地說,“我們要十張,讓家裡人都嚐嚐。”

冷麵神回到廚房,“十張。”

“給。”我剛才一邊看熱鬧的時候,一邊烙了好多,“剩下的,一桌還可以送兩張,怎麼樣?”

“那我們不是賠了麼?”冷麵神居然笑了,雖然他掩著嘴,但是我看到了。

“這個,只有自己才知道吧!”我也露出了笑容,“接著幹接著幹吧!”

十點過後,客人便少了,還剩下十餘桌的客人還在,大家也都有時間休息一下了。高翔他們都累得不行,有些人乾脆趴在桌子旁邊休息,這一天的勞動強度,我也是頭一次。躲到二樓沒人的包間裡,躺在沙發上眯一會兒。

不知道睡了多久,有人在拍我的臉,睜開眼,是高翔,“起來了,一起吃年夜飯了。”

“嗯?”我有些睡迷糊了,半天反映不過來。

“都在等你呢,起來吧!”高翔的聲音柔柔地,聽起來好好聽。

我清醒了一下,抬起來看了看錶,十一點,我沒有睡多一會兒。一樓已經沒有客人了,店門也關了,搬上了五桌菜,大家都坐了下來,“這丫頭在樓上睡著了。”高翔半開著玩笑,把我領到唯一一桌有空位的桌子上。

這一桌都是上司,讓我有點無所適從,高翔也是不太舒服的樣子。“今天,謝謝大家了!有了大家的努力,這次年夜飯的策劃非常的成功。”店長先站起來講話。

“今天的營業額已經計劃出來了。”南田站了起來,“加上外賣的與店裡的營業額,一共是八十二萬。其中主營五十九萬,酒水二十三萬。要比我們預想的好一倍左右。”

大家都興奮了,一箇中檔酒店一天的營業額達到如此,已經是相當大的成功了。大家都鼓志掌來。

最後是冷麵神站了起來,“今後幾天也要靠大家了。現在,大家盡情地吃吧!”

我肚子都餓過勁了,這時候菜香傳來