樣一句話，說得我當時心裡就一冷。

之後，半天廖光惠又沒有說話了，陷入了完全的沉默之中。

我知道他在擔心什麼，我也很想開口勸勸他，告訴他這樣做是可以的，絕對不會拖累到他。就算萬一出事了，我一人擔。

但是，這種時候，我知道絕對不是我開口的好時機，我唯一能做的就是等待。

無論成敗，等待著廖光惠的最後裁決。

“小欽，你看啊。都是豬蹄子，你講這缽豬蹄子為什麼就硬是要比別的地方好吃些？”廖光虎忽然伸出筷子，輕輕敲擊著那一土缽豬蹄，目光閃爍地看著我說道。

我被他突如其來的一句話問的僵在了那裡，心裡明知道他說著句話一定有著他的含義，但是腦子卻像是傻了一樣想不出來。

半響之後，憋出了這麼一句：

“只怕是他們臘噠的。”

龍袍和海燕忍不住都笑了起來，廖光惠的嘴角也露出了絲絲的笑意。待笑聲過後，他繼續說道：

“不是因為臘噠，到處都是臘豬蹄買啊！我告訴你啊，很簡單，豬蹄是好豬蹄，黃豆是好黃豆。關鍵是火候，不多不少，多了就有焦味，少了就熬不出這個糊糊汁（豬蹄熬出來的膠原質）。要剛剛好，沒得任何麻煩，入口即化，無影無蹤，這才是好菜。懂不懂？”

說完之後，廖光惠夾著一筷