出來接你啊，這事鬧的，讓自家保安把自家的老總給擋在外面。”於海無奈的苦笑一聲，對著王銘再度的開口說道，而隨著他的聲音落下，一旁的兩名保安則是彼此對視一眼，皆是從彼此眼中看到了一抹震驚之色，他們又如何能夠想得到，眼前這看似年齡比他們還小的青年，竟然就是常常鮮的老總。

“走吧，帶我去中央配送庫看看。”王銘輕聲的開口說著，而於海則是點了點頭之後，跟隨著王銘兩人，進入到了廠房區的大院之中。

“這邊一共分為四個區域，每一個區域單獨的被隔離了出來，有海鮮加工區，肉類加工區和蔬菜加工區，至於最後的一處區域，也是這裡最大的一個區域，則是熟食配送中心的加工以及包裝為一體的廠房車間。”於海跟王銘彙報著工作，而王銘則是點了點頭。

“咱們去廠房車間看看。。。”（未完待續。）

第五百一十九章　中央配送庫的運轉

常常鮮中央配送庫，大院之中，四處廠房涇渭分明，每一處都寫著相應加工的原材料分類，不時傳來一陣陣機械化的嘈雜聲響，王銘的目光望著肉類加工廠房的方向，對著於海開口說道，而隨著他的聲音落下，於海則是點了點頭，接著，兩人對著肉類加工的廠房區走了過去。

按照規定換了工作服之後，兩人進入其中，這一間肉類加工的廠房面積並不大，約莫兩百多個平方，然而面積雖然不大，可裡面的設施卻很全面，兩人進入其中之後，王銘的目光粗略的掃過去，暗暗的點了點頭。

整個廠房之內約莫三十人左右，燈光非常明亮，將其內對映的如同白晝，右側一條水臺直接蔓延向盡頭，中間的位置，則是十五多臺嶄新的切肉機，每一臺切肉機跟前，都各自站立著一個身穿工服的工作人員，而在廠房內左側的位置，七八名手持鋒銳菜刀的墩工正在快速的將新鮮的肉類切成符合機器切配的大小塊狀，在靠近大門的地方，則是剩下的六七人，將切肉機下依然裝滿的肉絲肉片等等的半成品原材料碼放整齊，然後進行包裝，送往了四處廠房中央的冷庫之內進行保鮮封存。

整個廠房之內嘈雜聲不斷響起，每個人都認真的負責著自己所要準備的工作，看著王銘兩人走了進來，不少人跟於海打著招呼，使得於海有些尷尬，常常鮮中央配送庫從建設直到開始正常運做，都是於海一人監理完成，人員的招募，也都是由於海負責，也因此，這些新員工對於眼前的大老闆根本沒有任何的印象。

“看樣子，回頭是要給他們開會介紹一下了，不然下次再把大老總攔在外面，可就真的熱鬧了。”看著王銘絲毫不為所動的觀察著各個崗位的工作，於海跟在王銘身後，輕聲的開口說道，而隨著他的聲音落下，王銘則是頭也不回的擺了擺手。

“沒那個必要，而且這一塊有你全權負責，這樣子蠻好的，生人勿進，也有效的保障了中央配送庫的原材料安全，至於我，以後若是還過來的話，提前打電話給你就是了。”王銘開口說道，看著一道道工序被快速的處理完成，暗暗的點頭之時，也緩緩的轉過身來。

“不錯，各個崗位分工明確，銜接有序，不過，還是要注意一下衛生方面，一定要嚴格把關，餐飲這個行業，拋開其他的先不說，乾淨衛生的原材料，才是保證每一道美食最基礎的東西，也是首要抓緊的，至於切配的質量問題，器械化永遠都會比人的發揮更加穩定，這一點我倒不擔心了。”王銘笑著開口說道，而隨著他的聲音落下，於海則是認真的點了點頭，接著，兩人走出肉食加工的廠房，出來之後，呼吸著外面的新鮮空氣，王銘略一沉吟，再度的望向於海。

“排風再裝幾個，不行的話加幾個空氣清淨機，確保一下里面的空氣質量，想要產品健康，員工的健康，也要排在第一位，只有健康積極樂觀向上的員工，才