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蕭平知道孫林已經被綠殼雞蛋的賣相徹底征服了,立刻笑著建議道:“做幾個菜試試味道吧。”
孫林當然要試試這雞蛋的味道,立刻讓手下做了一個炒蛋、一個燉蛋和一個白煮來試試味道。這三個菜用的原料只有雞蛋,有利於嚐出食材純粹的味道來。
當孫林嘗過這三個菜後,陶醉得眼睛都眯起來了。就象當初品嚐翡翠蔬菜時的感覺一樣,孫大廚覺得自己從沒吃過味道這麼好的雞蛋!特別是那一盅燉蛋,入口又順又滑,純天然的鮮味瞬間就充滿口腔,但卻又沒有絲毫雞蛋的腥味,感覺實在是太妙了。
只是一個簡單的燉蛋而已,卻完全征服了已經做了幾十年菜,什麼山珍海味都吃過的孫大廚。他一口氣把燉蛋吃光,然後意猶未盡地拍板決定,立刻從蕭平這裡進一批雞蛋!
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今天第二更送到。話說。。。。。海馬昨天著涼了;有些不太舒服;所以今天就兩更了。明天一定振作起來繼續三更;敬請期待!
第68章 大受歡迎
第68章 大受歡迎
蕭平十分相信孫林的眼光,看到他滿臉陶醉的表情,就知道綠殼雞蛋肯定能大受歡迎。孫林也沒讓蕭平失望,開口就問這雞蛋的價格。
蕭平當然考慮過這些雞蛋的價格。市面上普通的綠殼雞蛋零售價都要賣到十一、二塊,他這麼好的雞蛋怎麼也得翻一番吧?於是就把價格開到每隻二十五塊。
一隻雞蛋要賣二十五塊也算是不低的價格,但蕭平連青菜都能賣到每斤五十,這樣算來這價格倒也算不上什麼。最重要的是綠殼雞蛋實在太出色,所以孫林想也沒想就認可了這個價格,和蕭平說好先送三百隻來試銷售。
蕭平當然是滿口答應,然後向孫林告辭到別處推銷雞蛋去了。連著幾天蕭平都在外面,一家家高階酒店賓館地跑,向那些大廚介紹綠殼雞蛋。蕭平已經在高檔餐飲業的圈子裡打響了自己的牌子,聽到他有新的食材要推薦,那些大廚們可不敢怠慢,全都親自出面接待蕭平。
綠殼雞蛋本來在蘇市地區就很有名,那些大廚們見蕭平推銷的居然是綠殼雞蛋,全都對此報以很高的期待。而蕭平也沒讓老客戶們失望,輕易就用綠殼雞蛋的美味征服了這些大廚。每個客戶都提出要購買這種美味的綠殼雞蛋,就連省城的幾家大飯店也不例外。
萊佛士西餐廳的皮埃爾胃口最大,希望蕭平每週至少能供應他四百隻雞蛋。也難怪法國佬這麼貪心,雞蛋在西餐裡是非常重要的食材。按照皮埃爾的說法每週四百隻雞蛋根本不夠用,翻個倍的話還差不多。
不過蕭平的綠殼雞蛋要供應省城和蘇市的多家高階賓館酒店,當然不可能完全皮埃爾的要求,只答應他每週供應五百隻雞蛋,並且承諾等以後產量上去了再增加供應量。
蕭平他開出的價格是每隻二十五元,比市面上普通綠殼雞蛋的價格貴一倍。一隻雞蛋都賣到二十多塊,絕對算得上是高價了。但沒有一家客戶和蕭平在價格上糾纏不清的,大家只是在供貨量上討價還價,都希望能多買到一些農莊的產品。
蕭平在省城和蘇市走了一圈,平均每天出產的五百隻綠殼雞蛋不但全賣出去了,而且還供不應求。除去飼料等成本,蕭平在每隻雞蛋上都能賺二十多塊錢,一天五百隻就能賺萬把塊錢。以後養雞的規模擴大了,這個數字還能成倍提高,也算是一筆不錯的收入。
綠殼雞蛋的銷路非常好,才幾天工夫冷庫裡的存貨就全被那些客戶拉走了。現在幾乎每天都會有酒店的人來農莊,為的就是要買昨天剛下的雞蛋。見