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第39部分

拖著不交的,也沒怎麼著。”

老秦頭臉一沉,喝道:“好的不學,淨學這些歪門邪道,又不是自己的地你能拖個鳥出來啊?到時候不租給你,看你喝西北風去?”

秦顯知道每到收莊稼的時候爺爺都不痛快,他也就不再找呲,笑笑就走開,繼續去麥地裡給棉花鋤草保墒。

每到收莊稼的時候,是老秦家歡喜的時候,卻也是最沉重的時候,累死累活地把糧食收回家,卻還得交為數不少的租子,有時候年景差點又沒有減租的好事,那重租田一畝地的收成幾乎全交租子,自己家就賺點燒火草。若急眼了加上租牲口、農具、種子的錢只怕收成全搭進去還不夠交的呢?

63麥收忙碌

為了防止下雨;那是要白天黑夜全天候耗在地裡割麥子收麥子,直到將麥子都收到場裡;打場,曬乾;交租;存進大釉子缸裡才算是麥收結束,可以鬆一口氣。

所謂三秋不如一夏忙,這比春天種地自然不可同日而語,尤其是入夏麥收;雨水多起來,一個天氣不好,一年的收成可能就泡湯了。

麥收;要說是虎口奪糧一點都不為過。麥收麥收,收了糧食脫層皮,打場打場,打了糧食累斷腸,曬糧曬糧,曬了糧食著忙慌,收到缸裡才算糧。

也就是說收麥子的時候,要看天搶時間,沒日沒夜地在地裡割麥子往家運,還得堆在場裡看著曬著,如果陰天那就緊張得都睡不著覺,趕緊把麥子堆起來然後蓋上草苫子,等雨後天氣好了再曬。曬乾了,趁著日頭毒辣的時候套上牲口,掛上碌碡(liuzhou),吆喝著牲口就開始打場脫粒。

脫粒之後,還得翻曬,曬得焦巴幹,然後交租子,交完租子,自己家剩下的就要趕緊收糧入倉。

這期間若是不小心淋一場雨,那這糧食只怕就損失慘重,所以,麥收要說打拼命仗一點都不為過,好人也要累得脫層皮。

莊戶人忙活了一年的,就是為了這一場麥收,若是瞎了,地租沒著落,種地的時候租牲口種子農具的錢沒著落,一家老小的口糧也沒著落,那這家估計就陷入饑荒的漩渦裡難以自拔了。

老秦家的人自然都要嚴陣以待,去幫工的秦業也都要請假回家,趕緊收糧。

開鐮的前一天麥收之前,張氏又帶著孩子們擀了一次餅,既能管飽還省糧食,送飯的時候把菜、蛋的往裡一裹就行,不用頓頓都送菜,很是方便。

夜裡,老秦頭又把鐮刀檢查了一遍,確認無誤才放進筐裡。他對張氏道:“割麥子是力氣活,你也去割點肥肉給大家見見油腥,每天割麥子捆麥子的一人一個雞蛋,孩子們就兩人一個,園裡能吃的菜就多做了給孩子們吃,別捨不得了,種了就是為自己家吃的。”

張氏嘟囔道:“還要割肥肉?那可貴了,哪裡有錢?炒菜我放點油就是。”

老秦頭氣道:“怎麼那麼犟,不割肥肉就割瘦肉,反正也得給孩子們加點油水兒,要不怎麼頂得下來。”

張氏雖然心疼,可也心疼老頭子,想著他要吃肉就吃肉吧,一次性多買點也便宜點,反正現在還不那麼熱,也不會那麼容易壞,只是一想一斤肉要二十多甚至要三十個錢,真是肉疼得要死,豬肉真是貴啊!

“要不,買點骨頭或者豬尾巴,豬下水什麼的?反正也是肉。”張氏試探著道。

老秦頭沒好氣道:“隨便你吧,反正加點油水就行,割麥子那麼累,總歸得吃點。”一年四季,麥收就是最累的活兒,誰都每個囫圇覺睡,沒有頓安穩飯吃,如果不加點營養,怎麼能堅持到最後?

說完他就出去院子裡,正好柳氏找他,“爹,我是不是也跟周大娘子說一下先回家收麥子,等忙完再去。”

老秦頭搖頭道:“人家周家姑娘冬天就出嫁,嫁妝肯定多,你還是給幫忙吧