看他們那個興奮勁,倒是在廚房裡的孟美不好意思了,自己這樣的廚藝居然被人當初了恩賜她還真是汗顏。不過,隱約聽到下人們的稱讚,她彷彿在瞬間有了做菜的動力了,自己又不呆又不傻的,就不信做不出像樣的蜜汁獅子頭來……
幫廚的大嫂做好的食材還有很多,她又接著做第二盤蜜汁獅子頭。這一次,她吸取了之前的經驗,把火候加大了些,並且熬製蜂蜜的時候多了一些耐性。
當她看見第二盤獅子頭躺在瓷盤裡,泛著金黃色的色澤,臉上有了成功之後的笑意,這下,應該和何蕭做的有的一拼了吧?她按捺不住內心的激動,拿起筷子一夾,居然有了漂亮的拉絲,這拉絲雖然不及何蕭的長,看上去也沒有什麼韌性,不過,總算是有了,這又算是一個大進步了。
“我在外面就聞到一股香甜味道,下人們說是你孟大小姐在下廚,我忍不住好奇,所以進來看看。”文雅的聲音在門口響起,很快馮景博俊雅的站在了孟美的面前。
“馮大哥怎麼來了。”完顏東離都不在沁園,孟美實在想不到什麼理由馮景博會來這裡。在她的印象裡,馮景博的出現都是跟完顏東離有關。
“被你盤裡的香味給勾來的。”好看的唇角勾勒出一個漂亮的弧度,馮景博這明顯是敷衍孟美的,可是孟美聽來也還是頗為受用的。
於是說道:“既然馮大哥是為了香味而來,就嚐嚐吧?給點意見。”
馮景博毫不客氣的從她的手裡接過筷子,夾起一個並沒有放進嘴裡,而是仔細的看了看,“你做的是蜜汁獅子頭吧?這顏色感覺不對,有點偏黑,不是真正的金黃色。”
“你就甭管它是什麼顏色了,只要放進嘴裡好吃就夠了。”看到他一副美食家的樣子,她還真有些著急了。他和完顏東離同是出生於富貴家庭,只要他說好吃的話,完顏東離那裡也應該通得過了。
當然,這只是她一廂情願的想法。
120 神不似,形也不似
馮景博依然沒有把獅子頭放進嘴裡,而是拿到鼻尖嗅了嗅。微微一笑,“這獅子頭聞起來有一種香甜的味道,而蜜汁獅子頭雖然表面是是放了蜂蜜,可是甜味並不是它要突出的味道,應該是甜味使肉香更加的鮮嫩,可見這一道是甜味過剩,有了喧賓奪主的敗筆。”
這富貴人家出生的人舌頭就像探測器一樣的靈敏。孟美只能無奈的這麼想。
“你好像看到這獅子頭的做法一樣,也許這表面放的不是蜂蜜而是白糖呢。”孟美有些不甘心的說道,現在看來,這馮景博的嘴巴也許比完顏東離還要刁。
“白糖做出來的是很甜,但是白糖沒有蜂蜜的黏性好,還有,色澤也不可能清亮。”說完,馮景博才把獅子頭放進嘴裡,慢慢的嚼了幾下……
孟美滿懷期望的看著他,他之前說了那麼多隻是他直觀的判斷,食物進了嘴巴里才能做出最中肯的評價。
看到馮景博依然面無表情的嚼著,她懸著的心慢慢的落了下來,如果真的難吃的話,他的表情應該很痛苦才對。
還沒有等她的心完全落下只見他走到垃圾桶邊把嚼的半碎的食物給吐了出來,然後一臉歉意的說道:“我本來想給你一個面子,把東西給吃下去,不過,我的舌頭實在是不適應這種甜膩的食物。”
“有這麼難吃嗎?”孟美難以掩飾臉上的失望,秀麗的眉峰輕輕地蹙在一起。
“不是難吃,而是太甜了,我向來都不喜歡吃過甜的食物。”馮景博一頓,又說:“你做的是渭西城有名的蜜汁獅子頭吧?這道菜我每次去渭西城都會嘗一嘗,絕不是你做出來的這種味道,神不似,形也不似,說實話吧,如果,你想用這道菜去討好東離兄的話一定會折翼而返的。”
沒有想到馮景博一語就道破自己