關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第16部分

靈見了微微鬆口氣,露出開心的笑。

嚐到了甜頭,大家都不再客氣,很快就把一桌豐盛的豆腐宴給消滅殆盡。

哥舒陽南對那豆腐丸子還念念

不忘,問顏若靈:“丫頭,那個豆腐丸子怎麼做的?”

“那個其實很簡單,將嫩豆腐碾碎,雞胸脯肉剁成沫,加蔥姜沫,鹽巴,雞蛋清打出筋勁,加少量豆粉拌勻,做成丸子,然後下油鍋炸熟。然後將丸子下入骨頭湯中,最後碗里加些芫荽、蔥花,就成了。”自己親生做出來的菜得到別人的肯定,是一件很開心的事。

憐月在一旁摸著吃撐的肚皮道:“顏姑娘,我一定要跟你學做豆腐好嗎?太好吃了。”

顏若靈笑著道:“你們喜歡就好啊,我會把做豆腐的製作方法和燒豆腐菜的方法都教給廚娘,以後你們要是想吃,就可以天天吃了。”

憐月拍著手,開心的叫好,其他人也大都跟著附和。哥舒陽南卻是不經意的皺了皺眉眉頭,總感覺顏若靈這話中有什麼不對,卻又想不出哪裡有問題。好像忽略了什麼重要的東西。

明珠看著顏若靈出盡了風頭,心裡對顏若靈的恨意更加深了,但是有哥舒陽南護著,她也不敢怎麼樣。只是現在再也不願意坐在這裡聽別人對顏若靈的讚美,站起身來,對哥舒陽南說了句:“爺,我有點不舒服,先回去了。”

說完也不等哥舒陽南迴答,徑直走遠了。

明珠的妹妹明玉知道姐姐的心思,想去勸勸她,沖沖對哥舒陽南大聲招呼,也跟著離開。

明珠這一鬧,打斷了哥舒陽

南的思緒,他盯著明珠的背影,眼神透出一絲狠厲。

其他人一看這架勢,都不敢再多說什麼。顏若靈不在意的招呼廚娘把剩下的豆腐燻幹,打破了尷尬。

☆、第041章 都是豆腐惹的禍

豆腐全宴過後,顏若靈在合歡宮的人緣漸漸的好起來,不僅憐月天天纏著她做東西吃,還多小丫鬟也老愛跟著顏若靈打轉了。當然了,這只是一部分人,以明珠明玉為首的人對顏若靈則是恨意更濃。

顏若靈不會去管誰喜歡她誰不喜歡她,也不再是當初冷漠的模樣,對誰都好言好語的。遇到明珠她們那些不喜歡她的人,她也多半不去理她們,一副完全不把她們放在眼裡的樣子。加上哥舒陽南和憐月的可以維護,明珠她們一直沒有在顏若靈身上討到什麼便宜。

這段時間將心中的仇恨掩埋起來,不去想那些惱人的事情,每天想法的做些讓別人高興的事。顏若靈過的分外開心,原來真的對別人好自己卻反而是那個最幸福的人。

經常做一些在大安朝吃不到的東西給合歡宮裡的人吃,短短的一段時日,倒把顏若靈知道的菜品做的差不多了。

這天剛好是憐月的生辰,顏若靈就想著給她做個生日蛋糕。憐月見她又要做新東西,好奇在一旁看著。

顏若靈先將鮮牛奶放入鍋裡煮,等牛奶變溫時加進白醋。然後就可以看到牛奶表層慢慢會有像蛋花一樣的白色凝固物產生。不一會兒,牛奶的表面就佈滿了白色凝固物,這個時候再把火關掉。然後將這些白色的凝固物過濾出來就是奶油了。

奶油好了就開始做蛋糕,選

幾個雞蛋,將蛋清和蛋黃分離,分別裝在兩個乾淨的大碗裡。

接下來,首先在蛋清的碗里加一點鹽,再放一勺白糖。接著就是拿起筷子拼命的,順時針方向打,打到顏色發白,全是沫沫的時候,再加一勺白糖。

雖然顏若靈打蛋的功夫一流,即使將碗倒扣,打好的蛋白也不會滑落。但是沒有打蛋器,只能用筷子,這還真是個體力活。顏若靈打完也累壞了。

接下來就是對付蛋黃了,在碗裡放入白糖,麵粉,牛奶,順著方向攪拌