“老闆，開幕酒會的邀請函已經印好，簽名後就可以送出去了。”

“這週會完成三位主廚和二廚的教育訓練，老闆要排什麼時候驗收？”

“還有這個，”大山把一份企劃書遞給他，並且簡單說明。“老闆，‘君華飯店’的JOSEPH葉送了一份企劃書過來，他說上一批透過我們集團拿到的橄欖油質量真的不錯，飯店內的義大利餐廳正準備舉辦托斯卡尼橄欖油節，希望能把迪朗奇義大利餐廳也放在活動規劃裡，例如‘君華飯店’的托斯卡尼義大利餐廳使用的橄欖油，和歐美知名的迪朗奇義大利餐廳是同等級之類的廣告宣傳。”

為了掌控迪朗奇義大利餐廳的質量，每到一個新區域展店，他們便在當地設立一家食材物流公司，由集團總部統一採購橄欖油、葡萄酒、起司、火腿等基本食材，再逐一配送，除了供應自家餐廳使用，也足以供應其它高階餐廳或飯店，簡單地說，等於是食材大盤進口商的角色。

大山口中的JOSEPH葉其實是瑞士餐飲管理學院的校友葉亦陽，他的父親是“君華飯店”的老董，替兒子安排了企劃部經理的位子，掌管飯店內一年四季大小活動規劃。

他仔細讀過助理群替他蒐集的臺灣餐飲界資料，知道葉亦陽不僅有個好爸爸，也稱得上是個好人才，若是合作對彼此互利，有何不可？

何況，“君華飯店”捨棄其它進口商，而改向迪朗奇集團採購橄欖油，說起來已經算是集團客戶，支援客戶的活動，也是理所當然的事情。

魏武斯微笑。“這個構想是不錯，明天跟JOSEPH詳細談談。另外，我們贊助一百瓶初榨MORAIOLO橄欖油，送給參加活動的來賓，包裝上面的貼標要註明臺北迪朗奇餐廳的電話和地址，OK？”

“沒問題。”大山還有一件事。“另外，葉董希望能和你在‘君華飯店’的托斯卡尼廳一起吃飯。”

“那就……下週日的中午吧。”

“好，我會和JOSEPH討論安排。”

終於輪到小奇了。他提了一個大家都想知道答案的問題。“老闆，迪朗奇的臺北分店下個月就要開幕了，LACASA準備怎麼處理？”

魏武斯一怔，好半晌，嘴角微微扯了扯，說：“這樣吧，幫我找一個主廚和二廚，還有兩個外場服務生，我想繼續經營下去。”本來只是玩票性質，卻越玩越認真，現在要收手，怎麼捨得？

“可是，臺北店穩定後，香港和新加坡也要開始運作，到時候怎麼還有時間管理那個小餐館？”

“先照我說的做看看吧。臺灣有很多有實力和潛力的廚師，可以試著培養，也許老房子還可以有其它的發展。不過LACASA的事情，暫時先別傳回總部，嗯？”

迪朗奇集團是由養父的家族所組成，他不想被誤會曲解成自立門戶，到時候傳出來的流言語，又要讓養父傷神——雖然和整個集團比起來，這家小餐館其實根本不算什麼。

但是，他也不想輕易讓老房子熄燈，任由其荒廢在原地。如果可以繼續經營下去，也許有一天，他可以回來成為老房子名副其實的主人。

一開始想在老房子開餐館的夢想，只是因為一股衝動，可是短短的時間裡，老房子已經累積了太多私人的情感，他開始思考其它的可能。

這些年來，可以說他是為迪朗奇家族而活，但現在，他開始有其它的想法，例如說，倘若能離開迪朗奇家族……

自從遇上葉真心之後，他越來越渴望擁有自由和單純的生活，就像在老房子做料理過日子一樣。他想成為一個更簡單的人，沒有頭銜或任何身分，就只是熱愛料理的“魏武斯”而已。

他很喜歡像現在這樣和她相處的感覺，不那麼激情，卻又甜如蜜糖，讓他心坎裡總是