,於是話鋒一轉,“兒臣以為,一鴨三味,各不相同,連肉質都是不同程度的鮮嫩,實乃別具匠心!烤鴨油脂豐厚,搭配上餅皮,黃瓜,蔥絲卻是相得益彰。這甜鴨,入口甜蜜,初覺平庸,卻是越嚼越香,回味無窮。這燻鴨入口便別具風味,堪稱驚豔!”
景德帝滿意的點點頭,“太子此評,深得朕心啊!佳!賞!”
其他評委也啃得起勁,沒得到吃的觀眾,那是口水直流,紅了眼!
下一道菜,是白芷培養出來的西點大師所作,麵包加蛋糕的組合。
雖然不比得現代,但不論是麵粉經過水合發酵天然形成的筋道與柔軟,還是蛋清打發的蓬鬆與軟綿香甜的奶油,都足以使眾人為之驚豔!
“這是何物製成?”遊珍珍忍不住先開了口。
“回皇后娘娘的話,這是精製麥面,牛奶,魚膠,雞蛋,麥芽糖,經過時間的發酵,與高速打發形成。”
“本宮頭一回吃到如此美味之物,陛下,當賞!”皇后對著景德帝嬌聲道。
“哈哈哈哈,既然皇后喜歡,那就賞!”景德帝大手一揮,十分豪邁。
白芷也蹲在孟瑛身旁,被孟瑛不斷地投餵,還打了個嗝,“吃撐了。”
孟瑛也多多少少吃了一些,卻覺得這蛋糕不如他第一次吃到那生日蛋糕時驚豔。
又過了一位,唐大樹託詞還未完成,讓得月樓的作品先上。
不知為何,得月樓在複賽的時候都能拿出新鮮的作品,而到了決賽卻選擇了情懷路線,選的都是得月樓經典菜色,稍加改良而成。
就算得月樓的幾道名菜被人們稱頌已久,可在如此多新鮮菜色的衝擊下,這幾道名菜就顯得稍顯普通了。
景德帝微微蹙眉,“這是得月樓的名菜?遊大人,你慣來愛這得月樓,你以為如何?”
遊銘品了一番,“回稟陛下,臣以為,這糟滷熊掌雖好,卻是常吃,吃不出新鮮味兒了!”
“愛卿啊!你這就叫朱門酒肉臭,路有凍死骨。如此珍饈,你竟食之無味,該罰!那就罰俸半年,瞧你還說不說得出這話!”景德帝略微嚴肅。
“陛下說得極是!臣領罰!”遊銘欣然接受。
終於到了最後一道菜,只見一盤盤的大饅頭配著一疊疊的小菜被端上了各個評委的桌案。
眾人一看,皆茫然四顧,你看看我,我看看你,不知此等物品為何會出現在桌案之上。
景德帝也微微變了臉色,開口問道,“為何會是饅頭?”
唐大樹有些不安,他稍微回憶了一下,這兩天背的詞兒,然後緩緩開口。
“回陛下的話,草民……草民以為世間最好吃的就是饅頭。”
“嗯?世間珍饈佳餚數之不盡,饅頭怎可比擬?”景德帝揚了揚眉梢。
唐大樹這才娓娓道來,“草民出生在淮河邊一個貧瘠的村落,家中世代以種地為生。雖說世代種地,可土地卻稱不上肥土,只能種些菽麥,粟米都是難得的。”
“所以我們那兒家家戶戶吃的是麥飯,麥飯粗糙,難以下嚥,雖然人人都嫌棄,卻是人人都離不了。因為到了荒年之時,連麥子都種不出來!無以為食,村民們飢不擇食,寒不擇衣!”
“那年家中老母餓死了,草民成了流民,流落到了辰京。第一次進城,我就被都城的繁華給驚的說不出話!但那時的我已經餓了好幾天,餓得暈倒在地。一位好心阿婆見我可憐,塞了一個饅頭給我。”
“我捧著從未見過的饅頭,狼吞虎嚥,差點把自己噎死,阿婆拍著我的背,讓我吃慢些。然後我才細細咀嚼起了手中饅頭,入口鬆軟,竟有一絲甜味兒,越嚼越香。那簡直是我吃過最好吃的食物!我就問阿婆,這是什麼做的?阿婆告訴我,這是麥面做