咕這人好端端地幹嘛非要姓孫，“聽我姐夫說，那炭火爐和桌椅都是你幫著置辦的，真是多謝你，不知這會子你吃飯了嗎？我煮一碗麵給你嚐嚐可好？”

“你的廚藝我曉得，可不跟你客氣的。”孫大聖半開玩笑地道，扭頭就去看攤子旁掛的木牌。

花小麥會做的面總有十幾二十種之多，但考慮到價錢、口味的因素，今日這牌子上總共只寫了五六種面，分成大碗小碗，價格各有不同。

孫大聖見牌子上面的價格比普通食檔要稍高一些，但最貴的大碗魚鮓面也不過十二文一碗，心中便有了數，呵呵笑著道：“眼下我肚子正餓，也不要大碗麵了，那清湯麵和魚鮓面，我便各要一個小碗罷！”

“行。”花小麥高高興興應了一聲，讓他在桌邊坐了，自己立刻在鍋灶邊忙碌起來，不消片刻，就將兩小碗麵端到他面前，又格外擺了一小碟醃好的糖蒜和甘露子。

“喲，還送醬菜呢？”孫大聖抬頭笑笑，又垂了眼去看身前的碗。

所謂魚鮓，是將大魚切成薄片，用鹽抹過之後，加了薑絲、橘皮、蒔蘿和蔥椒絲拌勻，封入瓷罐中倒放儲存。等裡面的滷汁控盡，魚鮓也便做成了。

三四片切得半個手掌大小的魚鮓擱在麵條表面，用加了一料醬熬成的湯汁這麼一澆，鹹鮮的魚香立刻浮了上來。原本有些乾硬的魚鮓，在經過湯水浸泡之後變得酥軟，只是瞧著便覺美味。

他又偏過頭去看了看另外一碗清湯麵，恍然發現即便是這最常見的麵條，花小麥做得也與別家不同。

在芙澤縣這地界，多數麵館或攤檔賣的清湯麵，不過是用白水煮，加些醬料而已，若碗裡能堆些青菜蘑菇，就算是很有良心的了。然花小麥這清湯麵，不僅放了炒熟的春筍和肉絲，又紮紮實實舀了一勺雞湯進去，臨端上桌前，還撒了一點香蕈粉，光是湯碗裡漂的油星兒，。

這也算是貴得有理嘛！孫大聖在心中說了一句，取了筷子就吃，風捲殘雲一般將那魚鮓面全數倒進肚子裡，又去端清湯麵。

春天的晚上因為有風，這河邊還著實有些涼，然而，許是因為吃得太急太快的緣故，他那額頭上，竟滲出薄薄一層細汗。

少頃，兩個麵碗都盡皆空蕩蕩了，孫大聖抹抹嘴，又捏起袖子擦了擦額頭，高聲對花小麥笑道：“小麥妹子，我活了這麼大，還頭一次吃到這樣好滋味的面哪！湯汁濃郁，麵條筋道，春筍肉絲和魚鮓都好吃。你說你小小年紀，是打哪兒學來這樣好的本事？我看比那省城的大廚也絲毫不差。你若是個男兒身，就該去皇城裡做御廚啦！”

花小麥搖搖頭，笑嘻嘻道：“哪有那樣厲害，大聖哥你這是在笑話我呢！”

孫大聖滿口直道“我這人從不說假話，真真兒是好吃”，一面就又瞟了那木牌一眼，數了十三個銅子兒，遞到花小麥手中。

“不用！”花小麥連忙擺了擺手，朝後倒退一步，“我這攤子能擺起來，多虧了大聖哥你幫忙，哪好收你的錢？這面是我請你……”

“買賣是買賣，情分是情分，可不能混為一談！這麵條好吃，我的錢就花得值，你如何不收？”孫大聖敞著喉嚨吼，又衝花小麥使了個眼色，壓低嗓門道，“都看著呢，這錢無論如何你得拿著，再說，這頭筆生意不收錢也不吉利，快接下！”

花小麥回頭去看花二孃，見她衝自己輕輕點了點頭，左右無法，只得把錢接了過來，微笑道：“下回大聖哥你再來，我請你吃別種面，咱們先說好，真是我請你的！”

孫大聖使了吃奶的力氣大叫一聲“這樣好吃的面，我當然要常來”，這才哈哈一笑，與花二孃道了別，轉身去了。

他這一番折騰，戲做得雖然浮誇了些，卻多少也算起了些效用。如今已在河岸上圍了兩層的人群中，終於走出來三