人事。
葷菜本來就容易胖,滷味因為要放入不少大料,也包括了冰糖等等佐料,因為滷肉會比普通的燉肉蒸肉更容易令人發胖。
為了安撫小姨,趙桂枝每次都會往裡面加入別的素菜。
像香鹵都敢、豆筋、豆角、板栗、香菇,甚至還有玉米棒子等等,經過了她的手,哪怕素菜味道也相當得好。有幾個甚至味道跟葷肉有個七八分的相似。
趙桂枝沒告訴她小姨的是,滷味啊,就算是素菜,也會胖的。
等江母上山打了豬草回到家,一切都已經太遲了。
她差點兒一口氣沒上來。
「娘,我是這麼想的。你看燒烤也吃膩了,再說滷味好啊,只要提前煮好了,就能帶去集市上,冷了也很好吃的。你想想,到時候可以我賣燒烤,你賣滷味,咱們不就能多賺錢了?」趙桂枝也怕把這個倒黴婆婆氣出好歹來,趕緊用剛剛才想出來的藉口安撫她。
江母愣住了。
「這也可以?」
一看有戲,趙桂枝立馬點頭:「那可不?其實辣鹵田螺才是真正的人間美味。可惜,我不知道咱們這兒哪裡有田螺。」
「田螺?田邊地裡到處都是啊!」江母脫口而出,隨後又想到不對,「咱們村不太多,是我孃家那頭,水溝特別多,田螺啊,我打小吃到吐的。」
「那咱們能去收一些嗎?但不能要價太高了,不然沒賺頭。」趙桂枝說著說著,就將江母哄出了灶間,哄去了堂屋那邊。
當然,灶臺還是要人守著的,可這不是有江奶奶嗎?只是看著火,她沒問題的。
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