枝，發現越往樹梢，味道就越淡，樹葉即使嚼在嘴角，也只能吃出淡淡的味道。

心滿意足的弄了一些樹皮後，徐凡拍了拍著橫在面前的樹幹。

“兄弟，以後就叫你橫鹹木吧！！”

☆、叫花菜

作者有話要說：哎哎，好幾天沒更新了，這幾天忙得快吐血了。。。。嗚嗚

結果一上來會發現收藏少了不少淚哦，偶要被拋棄了。。。。

感謝還米有拋棄我的讀者們~·

偶會努力更新的！！！

這個文是絕對不會坑的，偶再一次保證！！

最後，謝謝南大投的兩個雷哦~~~

動力滿格啦~（≧▽≦）/~啦啦啦

弄到橫鹹木後，徐凡能選擇的食材範圍和菜色一下子大了不少。之前找到了好些野菜，正愁著不知道該怎麼弄，現在有鹽了，，就可以用水煮一煮，放一小塊樹皮再放點花椒。那種自然純粹的味道想想都讓人流口水。

不過，想到煮，另一個大問題便出現了，徐凡沒有鍋，事實上，除了樹枝做成的簡易筷子和可以煎東西的石片，他什麼炊具餐具都沒有。

說道炊具，首先跳出腦海的就是陶器。這種粗糙原始，但被一代代中國人所喜愛延續下來的烹飪器具，可以說是徐凡幼年最重要的記憶了。

在徐凡的回憶裡，母親常常會用一口漆黑的陶鍋給他熬粥燉菜，小時候一直以為那是因為這鍋用太久而被燻黑了後來才知道，原來那是一種來自遠古的黑陶。

徐凡對於陶器的另一個記憶是一種特殊的美食。由於製作十分耗時徐凡也就吃過那麼幾次。他記得，第一次見到那種古怪的器具時，問母親那是什麼。母親一邊將一隻仔雞砍成小段，一邊笑著回道：“這是媽媽家鄉的美食喲，叫汽鍋雞，今晚媽媽給你做一道好吃的！”

現在想想，徐凡對於美食的熱愛，很大程度上應該便是來自於他的母親。在雲南出生，在四川長大的母親做得一手極好的滇菜和川菜。小小的徐凡便常把廚房當做遊樂室，認真觀察著媽媽忙碌的背影。

這道汽鍋雞的作法其實很簡單。汽鍋由三部分構成，外形像老式的火鍋。它分普通的砂鍋一樣的底層、有一個用於流通底層蒸汽的氣口的中層和鍋蓋。將稚嫩的仔雞砍成小段放入鍋的中層，並放入蔥段、姜塊和各種調味料適量，在底層加入濃濃的高湯，蓋上蓋子用大火燒開，文火慢慢燉。

底層的高湯受熱變為蒸汽，透過氣口上升到二層，然後遇到偏冷的蓋子便凝結為液體落到二層裡。這道菜的特殊之處便在於完美的結合了蒸與煮，即最大限度的保留了雞的美味，又提取了高湯的精華。進過好幾個小時的連蒸帶煮，雞肉入口即化，不多的湯裡濃縮了雞原本的美味和多種原料的高湯的鮮香。

徐凡甩甩頭，吞了吞口水，提醒自己不能再繼續想下去了。汽鍋的結構實在太複雜了，現在能做一個普通的能煮食物的土鍋就不錯了。

雖然從書籍、電視上看到了不少關於如何製作陶器的資料，但到了真要自己動手做的時候，徐凡還真是有些摸不著門道，光是該找什麼土就是個大問題。

看看天色還早，徐凡決定一邊收集食材，一邊找找看，大不了多弄幾種試驗試驗，就當玩橡皮泥消遣時光吧。

往前一直走，徐凡又發現了一些昨天吃過的那種白蘑菇，他摘了一些，今晚無論如何都是用不了鍋了，所以還是得找些能燒烤的食材。

漸漸地，徐凡發現周圍的樹木茂密了起來，只有一把小匕首用來開路的他，行走開始變得困難了起來。不一會兒，徐凡的身上就被樹枝樹葉劃開了不少淺淺的小口子。腳下的泥土也越來越溼軟，每一步都會陷下去一點，加上不少常年累月的落葉腐爛