生們同坐一張大長桌。

每人面前擺著一個瓷盤，來自河北邢窖的白瓷，潔白晶瑩，非常精緻。盤子邊還擺著一副刀釵和筷子，銀刀銀釵，加上一雙木筷，餐具非常漂亮。

“老師，我們今天吃什麼好吃的。”長孫衝問。

李超擺弄著白餐巾，笑著回答道，“一會你們就知道了。”

“相國，是否現在上餐？”

李超點頭。

從京城一直隨從的侍從端來早餐，餐盤上蓋著罩子，讓人無法知道時面有什麼。

蓋子拿開，露出了裡面的早餐。

一些黃色的圓餅。

餅乾很普通，甚至放在近前，也沒有什麼香味散發出來。

一群小孩子大失所望，沒想到早餐居然是塊餅子。

“這餅有什麼特別嗎？”太子承乾問。

“這餅確實很特別，這是一塊救災餅，裡面的材料非常豐富。”李超笑著道。

“蝗蟲餅？”承乾問，“跟我們以前吃的蝗蟲餅好像不太一樣。”

李超點頭，原來大家也吃過蝗蟲餅，但那種蝗蟲餅屬於特製的，更用心，還用油煎，加了胡椒等調味料，當然大不一樣。

而今天他們要吃的，卻是標準版的救災餅。

一塊救災餅，成份眾多。

米、麥、粟、麥皮、穀糠、大豆、高粱、豆渣、蝗蟲粉、魚乾、野菜乾、槐葉、榆樹皮、草根等，還加入了鹽。

總的來說，米麥粟等糧食只佔不到兩成，而大豆高粱豆渣這樣的輔糧佔有三成，蝗蟲粉、魚乾粉菜乾等又佔有三成，剩下的兩成就是樹葉樹皮草根了。

除了點鹽以外，就別無其它的佐料。

這樣的救災餅，絕不能說好吃，甚至連味道都沒了。

因為食材多，又要考慮到儲存儲藏問題，因此多是採用碾粉然後蒸制再曬乾的加工辦法，因此最後做出來的餅，根本沒有味道，味同嚼蠟。

唯一的好處，就是這種餅營養成份還是不少的，裡面有糧食也有蔬菜植物又有蝗蟲粉魚肉乾粉等。

這樣的搭配還是比較合理的。

如果僅吃糠，那麼會有很壞的後果，可能吃了拉不出。

總的來說，李超的這個救災餅配方，還是較為科學的。起碼吃不死人，而且還有比較好的抗飢甚至是保持營養的效果。

唯一的缺點，就是沒味道。

不過李超也沒辦法，趁著災荒還沒爆發開來，提前打算，把手裡不多的糧食，配和各種材料，加工出更多的救災餅，總比現在吃糧食，然後以後只能吃糠、吃樹皮、吃草根強吧。

甚至餓的厲害了，饑民只能吃土充飢。

觀音土沒營養，只是人餓到極致的時候，胃更難受，需要有東西能填滿胃，可實際上胃對於那些糠啊土啊根本無法消化，因此頂多是多活幾天，然後就會脹死，或者營養缺失而死。

現在這個救災餅加入糠啊樹皮這些，其實也沒有什麼營養，這東西就是為了騙騙胃的，讓人有個飽的感覺，可以少吃一點。

如果光吃點糧食做的粥，是不夠的。加入其它各種材料，起碼也還能起點作用。尤其是蝗蟲、魚肉乾還有草根樹葉這些多少也能有點營養的。

李超拿起餅，咬了一口。

一口渣。

太子也拿起餅，低頭看了好幾眼，才咬了下去。

長孫衝等看著李超二人一口一口的嚼著，問，“這餅好吃嗎？”

承乾一邊吃一邊道，“味道還不錯的，你們試試。”

長孫衝聽了，信以為真，拿起來也咬了一口，結果嚼了兩下，扭頭就吐了。

“給我的這塊餅是壞的，一點味道也沒有，全是渣